Briketenia

營業中

休息中

慶祝友人升職去了食法國菜，呢個餐廳雖然地方不大，但環境，氣氛不錯，黃昏時還可望到日落。餐前飽當然是法飽，外脆內軟，配以自家製嘅銀魚柳蛋黃醬，好味。頭盤法國鵝肝焦糖燉蛋，面層焦香，鵝肝跟蛋融為一體，綿滑味濃，小吃多滋味！波士頓龍蝦扁意粉伴龍蝦汁，龍蝦汁味道濃厚，沾滿每條麵條，另麵條吃起來更加惹味。龍蝦肉非常鮮美。油封法國鴨腿經過封存嘅肉，不但可以保存較長時間，而且會另肉質酥軟味道濃香，果然不嚡口，滋味無窮！