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2021-04-11
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/𝐵𝑜𝑛𝑔 🇭🇰/#sa紅磡篇➖➖➖<嘉里酒店內嘅扒房🍽海景伴熟成牛🥩> ➖➖➖之前去開Kerry hotel 都有留意過呢間店係K11 musea food court 嗰邊都有間烤肉店店舖主打80-90日風乾熟成牛🥩佢地仲設有自家牛扒工場食過一次覺得都唔錯 今次慶生就揀左佢✨環境寧靜、幾有情調 對住紅磡碼頭 有夜景睇岩晒慶祝生日紀念日 鍾意靜靜地用餐嘅人今次就食左個dinner set 🍽➖➖➖1️⃣Dinner Special $698 🔹Sweet pumpkin soup 🔹南瓜湯頗濃稠、清甜 味道天然仲會食到麵包粒☺️配埋餐前包食都不錯👌🏻➖➖➖🔹Smoked Turkey Breast kromeskie with romeaco sauce🔹火雞胸肉丸配西班牙羅曼斯可醬 微辣配搭幾似平日食嘅蕃茄汁肉丸😆外皮酥脆 唔太硬 內裏口感綿密 似薯蓉不過就唔太覺火雞肉/味🤨傍邊仲有火箭菜解膩 ➖➖➖🔹dry-aged ribeye steak 250g 🥩🔹Menu 上仲有西冷扒/深海鱸魚可以揀配上六款鹽同醬汁 任君選擇 肉味更突出較特別嘅係紫菜鹽 少食到個人最鍾意嘅配
#sa紅磡篇
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<嘉里酒店內嘅扒房🍽海景伴熟成牛🥩>
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之前去開Kerry hotel 都有留意過呢間店
係K11 musea food court 嗰邊都有間烤肉店
店舖主打80-90日風乾熟成牛🥩
佢地仲設有自家牛扒工場
食過一次覺得都唔錯 今次慶生就揀左佢✨
環境寧靜、幾有情調 對住紅磡碼頭 有夜景睇
岩晒慶祝生日紀念日 鍾意靜靜地用餐嘅人
今次就食左個dinner set 🍽
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1️⃣Dinner Special $698
🔹Sweet pumpkin soup 🔹
南瓜湯頗濃稠、清甜 味道天然
仲會食到麵包粒☺️配埋餐前包食都不錯👌🏻
Pumpkin soup
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🔹Smoked Turkey Breast kromeskie with romeaco sauce🔹
火雞胸肉丸配西班牙羅曼斯可醬 微辣
配搭幾似平日食嘅蕃茄汁肉丸😆
外皮酥脆 唔太硬 內裏口感綿密 似薯蓉
不過就唔太覺火雞肉/味🤨
傍邊仲有火箭菜解膩
Smoked Turkey Breast kromeskie with romeaco sauce
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🔹dry-aged ribeye steak 250g 🥩🔹
Menu 上仲有西冷扒/深海鱸魚可以揀
配上六款鹽同醬汁 任君選擇 肉味更突出
較特別嘅係紫菜鹽 少食到
個人最鍾意嘅配搭係火山鹽芥末🙆🏻♀️
揀左五成熟 肉色嫩紅🥰 都幾多汁肉味頗濃郁
最治愈係有坑紋💛💛
口感比平日食嘅較有嚼口 外層較乾
仲有薯菜南瓜汁伴碟～
dry-aged ribeye steak
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🔹today’s dessert🔹
每日嘅甜品都不同 咁岩嗰日係士多啤梨奶凍
酸酸甜甜 食到士多啤梨核 食完都唔太滯💁🏻♀️
另外擺盤賣相都幾靚
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🔹Coffee or tea🔹
叫左iced lemon tea ✨可以自己調節甜度
茶底都幾濃
Iced lemon tea
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2️⃣homemade lasagna with house dry-aged beef Bolognese sauce $258
除咗dinner set都食左千層麵✨ 肉醬係用風乾牛肉醬製成🤤 千層麵皮軟滑 中間都夾左幾多配料例如菇 仲有好多火箭菜!!
亦加左芝士碎 微微拉絲效果 多啲肉醬會更出色
homemade lasagna with house dry-aged beef Bolognese sauce
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