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2023-09-26
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二訪100樓中餐廳🇭🇰美景加食美🐳之前來過吃午餐感覺很好👍🏻 餐廳可以望到一大片維港海景餐點也精緻好吃😋今次來吃晚餐由於當天客滿 所以未能訂到窗邊位置（大家有興趣的話一定要提早訂位呀！）我們點了2個套餐+2款海鮮套餐一共十道菜時令的前菜、火候十足的燉湯、矜貴的花膠、鮮味星斑球、香口惹味乳鴿還有又滑又香好好吃的松露朱古力鐵觀音奶凍每一道都精緻好吃而且又很飽！這美景配美食 簡直是享受呀！🔸酥蔥鮑魚（$208/只）超級彈牙！醬汁煮入味又有鮑魚的鮮甜！加上炸的很香脆的蔥絲，非常好吃！🔸酥炸華漣生蠔（$268/2只）炸得外皮香酥脆，蠔肉厚肥美多汁，入口如絲絨般細滑，鮮甜味十分濃厚。🩵晚餐 - （$1488）🔸法式xO醬蒜茸牛角包🔸時令白露筍清酒伴聖子🔸金沙日本南瓜🔸松茸螺頭燉海參🔸香酥花膠伴香檳魚子醬🔸麒麟星斑球🔸101風沙乳鴿🔸雲腿上湯浸菜遠🔸砂窩豬油渣香蔥飯🔸甜品 - 松露朱古力鐵觀音奶凍
二訪100樓中餐廳🇭🇰美景加食美🐳之前來過吃午餐
感覺很好👍🏻 餐廳可以望到一大片維港海景
餐點也精緻好吃😋
今次來吃晚餐
由於當天客滿 所以未能訂到窗邊位置
（大家有興趣的話一定要提早訂位呀！）
我們點了2個套餐+2款海鮮
套餐一共十道菜
時令的前菜、火候十足的燉湯、
矜貴的花膠、鮮味星斑球、香口惹味乳鴿
還有又滑又香好好吃的
松露朱古力鐵觀音奶凍
每一道都精緻好吃
而且又很飽！
這美景配美食 簡直是享受呀！
🔸酥蔥鮑魚（$208/只）
超級彈牙！醬汁煮入味又有鮑魚的鮮甜！
加上炸的很香脆的蔥絲，非常好吃！
🔸酥炸華漣生蠔（$268/2只）
炸得外皮香酥脆，蠔肉厚肥美多汁，入口如絲絨般細滑，鮮甜味十分濃厚。
🩵晚餐 - （$1488）
🔸法式xO醬蒜茸牛角包
🔸時令白露筍清酒伴聖子
🔸金沙日本南瓜
🔸松茸螺頭燉海參
🔸香酥花膠伴香檳魚子醬
🔸麒麟星斑球
🔸101風沙乳鴿
🔸雲腿上湯浸菜遠
🔸砂窩豬油渣香蔥飯
🔸甜品 - 松露朱古力鐵觀音奶凍
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