壹級日本料理 (已結業)

來到美林邨，有幾間餐廳，和朋友一起走進了這間日本餐廳。可能因為這家店門面是黑色的，不是太起眼的關係，所以晚飯時間7時也不用等位。店裏面的座位很寬敞，適合一班朋友聚會，可以舒適的坐一個晚上。喜愛吃刺身的我，當然要吃三文魚刺身，這家的三文魚刺身性價比高，而且挺肥美的，值得一試。河豚乾沾沙律醬，味道很不錯，喜歡喝酒的朋友應該也會吃吧，因為這畢竟是送酒的最佳小食！另外，不得不推介的是這家的燒菠蘿，因為它跟我平常吃的燒菠蘿有些不一樣，它的表面用火槍燒了一層薄薄的焦糖面，令到菠蘿夾雜着脆脆的口感，法式crossover日式，第一次試到這個做法，但出乎意料地夾！