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2016-03-15
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星期一既夜晚，絕對需要一個地方放鬆，迎接接踵而來的工作天s 銅鑼灣既美食太多，我地決定左去一個遠離市區些少既清吧，有輕音樂放鬆心情，又唔會有多太人聲影響我地傾計 餐廳只有兩版，滿集的野食令人花多眼亂，決定不想太多，直接聽從店員的推介 除左以下呢杯酒Golden Dream ($60)A cocktail with Mango, OJ, Baileys, Adcocaat, Vodka.睇佢ingredients會以為佢係杯好黃好甜既酒。原來最後溝出黎隻色係淡黃色，而飲落都無想像中咁甜。不過酒精同其他飲料既比例做得幾好，少少果甜，少少酒香，適合唔喜歡甜酒既朋友一試 雞脾菇 ($16)、煙肉車里茄 ($18)用串燒做頭盤 先食一食煙肉車里茄！調味粉均勻的灑滿成份串燒，令本來燒得好香既煙肉燒更加香；車里茄夠鮮甜同juicy，平衡番串燒熱氣既感覺 雞脾菇燒得好均勻，而且燒得恰到好處，令到佢香得黎亦keep到多汁同fresh 雞中翼 ($20)、雞軟骨 ($16) 我最鍾意食既串燒－－雞中翼同雞軟骨！雞中翼外皮香脆，內裡燒得全熟無血色，但肉質保持到鮮嫩 雞軟骨香口又爽口，值得
絕對需要一個地方放鬆，
迎接接踵而來的工作天s
銅鑼灣既美食太多，我地決定左去一個遠離市區些少既清吧，
有輕音樂放鬆心情，
又唔會有多太人聲影響我地傾計
餐廳只有兩版，滿集的野食令人花多眼亂，
決定不想太多，
直接聽從店員的推介
除左以下呢杯酒
Golden Dream ($60)
Golden Dream
$60
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睇佢ingredients會以為佢係杯好黃好甜既酒。
原來最後溝出黎隻色係淡黃色，
而飲落都無想像中咁甜。
不過酒精同其他飲料既比例做得幾好，
少少果甜，少少酒香，
適合唔喜歡甜酒既朋友一試
雞脾菇 ($16)、煙肉車里茄 ($18)
雞脾菇、煙肉車里茄
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先食一食煙肉車里茄！
調味粉均勻的灑滿成份串燒，
令本來燒得好香既煙肉燒更加香；
車里茄夠鮮甜同juicy，
平衡番串燒熱氣既感覺
雞脾菇燒得好均勻，
而且燒得恰到好處，
令到佢香得黎亦keep到多汁同fresh
雞中翼 ($20)、雞軟骨 ($16)
雞中翼、雞軟骨
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雞中翼外皮香脆，內裡燒得全熟無血色，
但肉質保持到鮮嫩
雞軟骨香口又爽口，值得一食！
翠肉瓜 ($16)
翠肉瓜
$16
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翠肉瓜
$16
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翠肉瓜好大份，
一串都足夠兩個人食。
所以要讚一讚餐廳上台時會連埋刀，
方便我地切開share食
燒得惹味而不失juicy感的翠肉瓜，
令人不覺肥滯感之餘，
仲令我地胃口大開，
準備好食黎緊既其他食物
Chips with Truffle & Cheese ($78)
Chips with Truffle & Cheese
$78
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見到餐牌有芝士薯條同黑松露薯條，
總會心大心細，唔知點揀好。
但係呢度，就唔需要有呢種struggle，
因為一份薯條滿足哂兩個願望
厚薯條炸得皮脆肉軟，
配以黑松露既香味、
濃濃芝士既黏口質感，
食極都唔厭呀！
Hawaiian Pizza ($108)
Hawaiian Pizza
$108
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Pizza落左兩種芝士，
分別係Mozzarella同Cheddar，
令柔軟既芝士層次感提升左。
當然唔少得就係火腿同菠蘿，
各種配料相輔相成，
成就左惹味可口既Hawaiian Pizza
一個環境優雅的餐廳，
一個充斥住美酒、串燒、芝士的晚上，
一個能交心的朋友，
終能令身心放鬆，迎接未來的工作
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