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2021-03-25
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踏入生日週，多謝朋友們揀左間幾有格調嘅西班牙餐廳同我慶祝🎉 🥰 整體環境氣氛不錯，除左室內，仲有戶外露台嘅位置可以望住九龍夜景飲番杯🥂係慶祝節日食餐好嘅選擇😎《 𝘖𝘺𝘴𝘵𝘦𝘳𝘴 & 𝘉𝘳𝘦𝘢𝘥 》4 / 5 ⭐️⭐️⭐️⭐️叫左兩個二人set，先有頭盤生蠔🦪同手工麵包😋 生蠔新鮮肥美，乾淨無沙，係高質生蠔👍🏻 再來一籃熱辣辣麵包，望落好乾但食落好鬆軟🤩好香麵粉味！ 傳統食法係旁邊有橄欖油可以點麵包🥖《𝘚𝘮𝘢𝘭𝘭 𝘉𝘪𝘵𝘦》3.5 / 5 ⭐️⭐️⭐️是日嘅頭盤小點係「煙三文魚青瓜芝士忌廉」😋 切碎咗嘅煙三文魚同𝖼𝗋𝖾𝖺𝗆 𝖼𝗁𝖾𝖾𝗌𝖾嘅咸香好match，但就咁食會好快膩，好在加入左青瓜調節下🥴👍🏻 創意食法係可以夾埋頭先嘅麵包食，仲夾😋😋😋《香辣烤八爪魚🐙》 3.5 / 5 ⭐️⭐️⭐️比想像中細碟，但岩岩烤好嘅八爪魚真係好香好吸引😍 食落口感硬左啲，底下嘅薯蓉就好smooth同埋吸左啲八爪魚味，好鮮味😌《西班牙辣肉腸》2 / 5 哩道菜個人黎講不太喜歡🤥 好油，腸嘅質感好實，同埋真係超級咸同好辣🤣 重口味人士就岩🤭《香烤墨汁西班牙飯》3.5 / 5 ⭐️⭐️⭐️配料有八爪魚同辣肉腸，飯嘅口感好硬淨，吸收晒墨
《 𝘖𝘺𝘴𝘵𝘦𝘳𝘴 & 𝘉𝘳𝘦𝘢𝘥 》4 / 5 ⭐️⭐️⭐️⭐️
叫左兩個二人set，先有頭盤生蠔🦪同手工麵包😋 生蠔新鮮肥美，乾淨無沙，係高質生蠔👍🏻
再來一籃熱辣辣麵包，望落好乾但食落好鬆軟🤩好香麵粉味！ 傳統食法係旁邊有橄欖油可以點麵包🥖
《𝘚𝘮𝘢𝘭𝘭 𝘉𝘪𝘵𝘦》3.5 / 5 ⭐️⭐️⭐️
是日嘅頭盤小點係「煙三文魚青瓜芝士忌廉」😋 切碎咗嘅煙三文魚同𝖼𝗋𝖾𝖺𝗆 𝖼𝗁𝖾𝖾𝗌𝖾嘅咸香好match，但就咁食會好快膩，好在加入左青瓜調節下🥴👍🏻 創意食法係可以夾埋頭先嘅麵包食，仲夾😋😋😋
《香辣烤八爪魚🐙》 3.5 / 5 ⭐️⭐️⭐️
比想像中細碟，但岩岩烤好嘅八爪魚真係好香好吸引😍 食落口感硬左啲，底下嘅薯蓉就好smooth同埋吸左啲八爪魚味，好鮮味😌
《西班牙辣肉腸》2 / 5
哩道菜個人黎講不太喜歡🤥 好油，腸嘅質感好實，同埋真係超級咸同好辣🤣 重口味人士就岩🤭
《香烤墨汁西班牙飯》3.5 / 5 ⭐️⭐️⭐️
配料有八爪魚同辣肉腸，飯嘅口感好硬淨，吸收晒墨魚味，但整體比較乾🤪
《烤焗美國芝士雞胸伴燒薯》4 / 5 ⭐️⭐️⭐️⭐️
食落好似麥樂雞🤣 雞胸就算炸完都唔會鞋口，內裡仍然保持肉汁😎 同埋夠大塊，可以幾個share食😋
《燒羊架伴藍莓果醬》5 / 5 😍😍😍😍😍
呢個重頭戲係我全晚最滿意嘅一道菜😍😍😍 五成熟嘅羊架竟然一啲腥羶味都冇🤤肉質超級鮮嫩，但又未去到血淋淋😋
點埋酸酸甜甜嘅藍莓果醬，讚🤩
《 𝘚𝘪𝘨𝘯𝘢𝘵𝘶𝘳𝘦 𝘊𝘰𝘤𝘬𝘵𝘢𝘪𝘭 》
最後來一杯打卡度高嘅cocktail 點亮整個晚餐😎 有蜜瓜做主打嘅melon ball，亦有好似黑加侖子味嘅，酒同果汁比例剛好，易入口又靚，女士們岩晒🥰
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