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2018-01-18
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Oyster Manner 開業半年，每晚經過謝斐道都見到佢金黃色的招牌，很好奇長長的樓梯下，會是一個什麼世界。當然，他們的生蠔一定好新鮮美味，以認真對待生蠔的manner 帶給食客驚喜吧！今晚，我便走進這神秘的長樓梯 ，到 oyster manner 探索美食。Oyster manner 環境之優雅，令人留下極好印象。寬大的地方，私隱十足又氣派不凡，一個裝飾，一幅畫都展示店主對美的追求。帶著愉快的心情，開始今晚的晚餐。先order oyster , 看看店主的心水之選。Carlingford HK 56Magnifica HK60以上兩種都是含清澈海水味而鮮味十足的生蠔，價錢適中，值得多嘗。店員對紅白酒也有相當認識，喜歡淺嚐的美酒的朋友，不妨把自己喜愛的酒種向店員砌磋一下，也許有心水之選。十年黑醋沙律 HK 148十年黑醋香醇濃郁，沒有一般醋酸卻有成熟的陳醋釀造香氣。加上新鮮的田園效菜，非常開胃。燒西班牙乳豬1/4 HK 258也許每個來店的客人必嚐它們的燒西班牙乳豬。皮脆肉嫩，多汁美味，真的是名不虛傳！加上現煮黃梅醬，中和肉類的肥膩感，完美的美食。黑松露卡邦尼意粉 HK 228和一
當然，他們的生蠔一定好新鮮美味，以認真對待生蠔的manner 帶給食客驚喜吧！
今晚，我便走進這神秘的長樓梯 ，到 oyster manner 探索美食。
Oyster manner 環境之優雅，令人留下極好印象。寬大的地方，私隱十足又氣派不凡，一個裝飾，一幅畫都展示店主對美的追求。
帶著愉快的心情，開始今晚的晚餐。
先order oyster , 看看店主的心水之選。
Carlingford HK 56
Magnifica HK60
以上兩種都是含清澈海水味而鮮味十足的生蠔，價錢適中，值得多嘗。
店員對紅白酒也有相當認識，喜歡淺嚐的美酒的朋友，不妨把自己喜愛的酒種向店員砌磋一下，也許有心水之選。
十年黑醋沙律 HK 148
十年黑醋香醇濃郁，沒有一般醋酸卻有成熟的陳醋釀造香氣。
加上新鮮的田園效菜，非常開胃。
燒西班牙乳豬1/4 HK 258
也許每個來店的客人必嚐它們的燒西班牙乳豬。
皮脆肉嫩，多汁美味，真的是名不虛傳！
加上現煮黃梅醬，中和肉類的肥膩感，完美的美食。
黑松露卡邦尼意粉 HK 228
和一般店的忌廉汁不同，濃厚的黑松露香，給意粉帶來驚喜，
意粉厚實而香味十足，亦是驚喜之作。
再加上蛋黃令整個意粉更濃郁滋味，整個卡邦尼意粉，都很有個人特色。
Chocolate cake HK68
簡單的一客朱古力蛋糕，結束一晚感動十足的美食。
店員親切友善，也令人感到賓至如歸。
美好的 Oyster manner , 希望你們也喜歡。
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