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2018-04-21 95 瀏覽
一間𣎴起眼的小店,原來三個月前才開始做廚師拍板 (Omakase), 事先跟店預訂好budget ,㕑師就會幫你預好最新鮮食材。前菜為芥辣螢光魷魚,三文魚鼻軟骨青瓜和海膽豆腐,很開胃又鮮味。之後再上小吃沖繩縣白魚,口感不錯。期待的刺身併盤包括沙甸魚,青魚深海池魚, 三文魚,吞拿魚,銀雪魚,吞拿魚腩,海膽魷魚,很新鮮而且口感很滑。再來一客一夜乾馬頭魚,炸吞拿魚骨,澳洲慢煮牛肋骨, 中拖羅壽司 。。。廚師好願意跟顧客溝通及解釋,氣氛好又吃得很滿足,cp值超高的一餐。
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一間𣎴起眼的小店,原來三個月前才開始做廚師拍板 (Omakase), 事先跟店預訂好budget ,㕑師就會幫你預好最新鮮食材。前菜為芥辣螢光魷魚,三文魚鼻軟骨青瓜和海膽豆腐,很開胃又鮮味。之後再上小吃沖繩縣白魚,口感不錯。期待的刺身併盤包括沙甸魚,青魚深海池魚, 三文魚,吞拿魚,銀雪魚,吞拿魚腩,海膽魷魚,很新鮮而且口感很滑。再來一客一夜乾馬頭魚,炸吞拿魚骨,澳洲慢煮牛肋骨, 中拖羅壽司 。。。
廚師好願意跟顧客溝通及解釋,氣氛好又吃得很滿足,cp值超高的一餐。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2018-04-21
用餐途徑
堂食
人均消費
$700 (晚餐)
推介美食
  • 吞拿魚腩刺身,海膽魷魚
  • 銀雪魚
  • 大拖羅
  • 三文魚
  • 池魚
  • 深海
  • 沙甸魚刺身,青魚
  • 前菜