黑木 (已結業)

餐廳位於尖沙咀，距離地鐵站路程需要五分鐘左右，位於酒店的地下位置，地理上還算方便 ，餐廳主打的就是日本料理。前菜，鱈魚片， 已經是令我充滿驚喜的作品，一般的日本料理店提供的也會是 雞泡魚乾片， 但這裏的鱈魚片，燒得剛剛好，香脆美味，味道上我認為絕對 有個人之處，吸引力極為豐富。另外，餐廳還提供了沙律，沙律的選材也是十分新穎 ，選用空運到港的新鮮材料，味道當然吸引。雞骨串， 是店家自己 製作的，自家製的美味， 配搭餐廳 選用的日本雞蛋， 配搭起來比親子丼還要優秀 。另外，餐廳還提供了燒物，每種也各有特色，但我最欣賞的就是他 新鮮現制的感覺，把最新鮮的呈現在你的面前。