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2018-06-07 199 瀏覽
又是星期三晚,又是要返興趣班。平時會在旺角校舍附近食完晚餐就去上堂,不過,成日在旺角食都有點厭,同行朋友就建議搭三個站去黃埔新天地食晚餐,來回時間都好快,反正我哋尚有打把時間。好耐都無來過新天地,原來裝修越來越靚,餐廳、食肆都升晒級。兜咗一陣,就決定入去呢間食。餐廳好大間,感覺好舒服,座位闊落好坐。一坐低,店員就斟咗兩杯蕎⿆茶俾我哋。飲落幾特別,有點似煎茶,但好飲過煎茶。菜式多樣化,廣東、上海、四川菜都有,價錢都算大眾化。我哋主要點咗上海和廣東菜:陳醋珊瑚紅海蜇頭 $58鮮⾁⼀⼝⼩籠包 $58 欖⾓⾁鬆蒸秋葵 $58 ⽯鍋鮑⿂雞粒炒飯 $98 蝦球蟹籽銀絲煲 $68 香濃杏仁⾖腐 $38【陳醋珊瑚紅海蜇頭】先食涼菜。這個不是一般食到的涼菜,而是用咗海蜇頭來造這個涼菜,所以質感更加實在和爽口,再加上陳醋嘅甜味,就成為一個出色的涼菜。之後一次過上了三個菜,上菜速度都幾快喎。【鮮⾁⼀⼝⼩籠包】一籠五粒。Size 好似比平時食開嗰啲細粒少少,唔怪得叫做一口小籠包,真係可以一口食到,好方便。層皮真薄,挾起來睇,可以睇到啲湯汁聚在包底,真係好功夫。【蝦球蟹籽銀絲煲】蝦球大粒,肉質爽彈,最欣賞佢加咗
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又是星期三晚,又是要返興趣班。平時會在旺角校舍附近食完晚餐就去上堂,不過,成日在旺角食都有點厭,同行朋友就建議搭三個站去黃埔新天地食晚餐,來回時間都好快,反正我哋尚有打把時間。

好耐都無來過新天地,原來裝修越來越靚,餐廳、食肆都升晒級。兜咗一陣,就決定入去呢間食。

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餐廳好大間,感覺好舒服,座位闊落好坐。
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一坐低,店員就斟咗兩杯蕎⿆茶俾我哋。飲落幾特別,有點似煎茶,但好飲過煎茶。

蕎⿆茶
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菜式多樣化,廣東、上海、四川菜都有,價錢都算大眾化。
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我哋主要點咗上海和廣東菜:
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陳醋珊瑚紅海蜇頭 $58
鮮⾁⼀⼝⼩籠包 $58
欖⾓⾁鬆蒸秋葵 $58
⽯鍋鮑⿂雞粒炒飯 $98
蝦球蟹籽銀絲煲 $68
香濃杏仁⾖腐 $38

【陳醋珊瑚紅海蜇頭】
陳醋珊瑚紅海蜇頭
$58
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先食涼菜。這個不是一般食到的涼菜,而是用咗海蜇頭來造這個涼菜,所以質感更加實在和爽口,再加上陳醋嘅甜味,就成為一個出色的涼菜。
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之後一次過上了三個菜,上菜速度都幾快喎。
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【鮮⾁⼀⼝⼩籠包】
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一籠五粒。Size 好似比平時食開嗰啲細粒少少,唔怪得叫做一口小籠包,真係可以一口食到,好方便。

層皮真薄,挾起來睇,可以睇到啲湯汁聚在包底,真係好功夫。
鮮⾁⼀⼝⼩籠包
$58
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【蝦球蟹籽銀絲煲】
蝦球蟹籽銀絲煲
$68
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蝦球大粒,肉質爽彈,最欣賞佢加咗蝦子,所以食落更香。

粉絲炒得夠乾身,係好巧功夫的。調味似是用咗頭抽來炒,所以食到好鮮味。
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【⽯鍋鮑⿂雞粒炒飯】
⽯鍋鮑⿂雞粒炒飯
$98
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色澤均勻,味道唔錯,不過,就真係估唔到佢係用咩醬油來炒的,總之好味。

裡面有好多小鮑魚仔,所以整個飯口感一流。仲有要提嘅係,佢係用石鍋上的,所以隔咗一陣,邊邊位的飯就會變成飯焦,所以這個飯是一飯兩食嘅效果。
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【欖⾓⾁鬆蒸秋葵】
欖⾓⾁鬆蒸秋葵
$58
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跟住上埋碟秋葵。個賣相好似將黑松露放在秋葵咁款,當然唔會係咁啦,諗多咗喇你。其實係先將秋葵蒸熟,再澆上用欖角和肉鬆煮成嘅醬。

食落秋葵爽爽地,欖角味好出,兩者配搭又真係幾盞。
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【香濃杏仁⾖腐】
香濃杏仁⾖腐
$38
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最後嚟埋個甜品。個樣好靚,豆腐好嫩滑,仲有濃郁杏仁味,好正!

睇睇手機,時間差唔多了,係時候埋單走人,搭番港鐵去旺角返學。四百幾蚊唔係貴,下次來 encore ,可以點啲川菜食下。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2018-06-06
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
推介美食
蕎⿆茶
陳醋珊瑚紅海蜇頭
$ 58
鮮⾁⼀⼝⼩籠包
$ 58
蝦球蟹籽銀絲煲
$ 68
⽯鍋鮑⿂雞粒炒飯
$ 98
欖⾓⾁鬆蒸秋葵
$ 58
香濃杏仁⾖腐
$ 38