臻一鮨 (已結業)

原來重慶大廈地庫商場變身成了一個時尚且富品味的商場。商場門口的扶手電梯落一層向右望就是這家日本餐廳--臻一鮨的所在，非常易找。我們被安排了卡位，卡位的椅背相當高身，私隱度高，喜歡！入座後送來美美的花茶和前菜。以手機自助下單，點了多款壽司、手卷和冷麵。壽司和手卷即點即整，吃得出的新鮮。當中特別喜歡吉列炸蝦卷，炸蝦既脆又鬆化，現在回想起來也在回味中。時令的芒果蟹柳冷麵，芒果非常香甜，冷麵沾上麻醬同吃，一向是我喜歡的食物。往後尋找美食又多個好去處了！