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2023-02-15
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位於Upper House的Salisterra, 是以地中海菜作主軸的高級餐廳。首先上到酒店的49/F，一看就是整個維多地亞港的美景。今日幸運地坐在靠近窗邊的位置，看著美景吃飯，真是賞心悅目。餐廳採用明亮又低調奢華的設計，座位主要用上梳化，增加舒適感。2-course Set LunchLeek & Potato Soup 🥔- 薯仔熱湯打得細滑，加上爽脆的韮菜和麵包粒，增加口感，作為前菜的話幾飽肚。Seabream 🐟- 賣相非常靚，鱸魚的皮煎得香脆，底層是南瓜、鷹咀豆等配料，不會油膩，份量剛好，食得好滿足。3-course Set LunchBitter Leaf Salad 🥬- 沙律菜非常新鮮，醬汁都好開胃，份量不多，是輕食之選。Beef Cheek 🐮- 牛肉非常腍，配上薯蓉，香味十足。Tiramisu ☕️🍰- 賣相像雪糕一樣，是偏軟身的Tiramisu, 咖啡味香濃。Lunch Menu 食物都非常好味，唯一是份量較小，男士要食3 course先足夠。值得一提是最後的甜點餐盒，朱古力非常非常好味！🍫
2-course Set Lunch
Leek & Potato Soup 🥔- 薯仔熱湯打得細滑，加上爽脆的韮菜和麵包粒，增加口感，作為前菜的話幾飽肚。
Seabream 🐟- 賣相非常靚，鱸魚的皮煎得香脆，底層是南瓜、鷹咀豆等配料，不會油膩，份量剛好，食得好滿足。
3-course Set Lunch
Bitter Leaf Salad 🥬- 沙律菜非常新鮮，醬汁都好開胃，份量不多，是輕食之選。
Beef Cheek 🐮- 牛肉非常腍，配上薯蓉，香味十足。
Tiramisu ☕️🍰- 賣相像雪糕一樣，是偏軟身的Tiramisu, 咖啡味香濃。
Lunch Menu 食物都非常好味，唯一是份量較小，男士要食3 course先足夠。
值得一提是最後的甜點餐盒，朱古力非常非常好味！🍫
Leek & Potato Soup
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Beef Cheek
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Seabream
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Tiramisu
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