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2018-06-18
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今天來到朋友介紹的福丸水產享用晚餐, 這家餐廳主打機燒級日本料理, 熱愛日本料理的我當然不能錯過!我和太太選了這款$688的二人前套餐, 食物品總算是非常多, 不用花太多心思去選擇要吃什麼。餐廳的位置寬敞舒適而且帶有日本的風格, 大約七點多來已經是人頭湧湧座無虛席。前菜是日本大根沙律, 酸酸甜甜的口感非常惹味, 蔬菜新鮮而且正好刺激味蕾刺身是深海池魚 , 油甘魚 , 甜蝦 , 三文魚 和帶子共五款, 賣相精緻而且非常新鮮, 吃日本料理就是要有這樣新鮮的刺身 無論溫度及份量都剛剛好之後是豆乳地雞煲 , 這個鍋內加入了日本的華美雞,所以令湯底帶甜味 , 並且配柚子鹽食用 ,雞肉食落鲜甜嫩滑 , 同平時食到嘅雞冇得比鹽燒山女魚 ,係一種日本河魚 , 我都係第一次食 ,估唔到幾鲜甜甘香吉列黑豚豬扒,表層炸到金黃啱啱好,非常鬆脆,入面嘅豬扒淨係肉質嫩滑!非常出色。明太子茶漬飯加入了芝麻及芥末,夠香松葉蟹蓋甲羅燒 , 非常好味 , 蟹味非常濃郁撲鼻, 尤其係加埋大蒽絲一齊食 , 別有一番風味臨走之前仲見到呢個深夜一人前套餐, 下次有機會半夜收工可以嚟試試佢
今天來到朋友介紹的福丸水產享用晚餐, 這家餐廳主打機燒級日本料理, 熱愛日本料理的我當然不能錯過!
我和太太選了這款$688的二人前套餐, 食物品總算是非常多, 不用花太多心思去選擇要吃什麼。
餐廳的位置寬敞舒適而且帶有日本的風格, 大約七點多來已經是人頭湧湧座無虛席。
前菜是日本大根沙律, 酸酸甜甜的口感非常惹味, 蔬菜新鮮而且正好刺激味蕾
刺身是深海池魚 , 油甘魚 , 甜蝦 , 三文魚 和帶子共五款, 賣相精緻而且非常新鮮, 吃日本料理就是要有這樣新鮮的刺身 無論溫度及份量都剛剛好
之後是豆乳地雞煲 , 這個鍋內加入了日本的華美雞,所以令湯底帶甜味 , 並且配柚子鹽食用 ,雞肉食落鲜甜嫩滑 , 同平時食到嘅雞冇得比
鹽燒山女魚 ,係一種日本河魚 , 我都係第一次食 ,估唔到幾鲜甜甘香
吉列黑豚豬扒,表層炸到金黃啱啱好,非常鬆脆,入面嘅豬扒淨係肉質嫩滑!非常出色。
明太子茶漬飯加入了芝麻及芥末,夠香
松葉蟹蓋甲羅燒 , 非常好味 , 蟹味非常濃郁撲鼻, 尤其係加埋大蒽絲一齊食 , 別有一番風味
臨走之前仲見到呢個深夜一人前套餐, 下次有機會半夜收工可以嚟試試佢
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