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2023-08-06
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放工想飲番杯有質素嘅手工啤酒，和朋友可以舒舒服服傾吓偈食吓飯，銅鑼灣有咩好選擇？我一定會去位於禮頓道既「The Madhouse 」，已經第二次到訪，之前食過佢哋 Sunday Brunch 非常唔錯，而且鍾意呢度嘅環境好輕鬆，可以坐室內和室外，飲番杯佢哋獨家嘅手工啤酒就至嘆👍🏻🍗▪️踢屁股雞翼 $ 93 個名好得意，就算唔食都有好奇心，想知道乜嘢係踢屁股，原來係秘制脆炸雞翼配自家調配蜜糖芥末醬，雞翼每一隻好大隻，炸至外皮好香脆，肉貨Juicy 又入味，精粹就係個醬汁，好惹味🐷▪️招牌BBO豬肋骨 $ 288自家慢煮慢烤乾醃BBQ優質豬肋骨，唔好睇佢外層好似好乾，醃料原來係用上自家製嘅BBQ粉，豬肋骨味道好入味，肉質夠腍有咬口，肋骨每條啖啖肉，用手拎住大啖大啖咁咬，不需顧及儀態，再飲啖啤酒，超正🧆▪️松露牛肝菌意大利飯 $ 188雖然係素食，但味道是意想不咁驚喜，意大利飯用上松露、牛肝菌、蘑菇、忌廉，味道超濃既黑松露味道，醬汁包圍着每一粒飯，口感好濃郁又Creamy ，牛肝菌口感濕潤香氣馥郁，最鍾意就烤過嘅芝士，焦脆又煙靭，真係好味到呢💜🍧▪️意式奶凍 $ 58自家製嘅意式奶凍，奶味香濃，超級
放工想飲番杯有質素嘅手工啤酒，和朋友可以舒舒服服傾吓偈食吓飯，銅鑼灣有咩好選擇？我一定會去位於禮頓道既「The Madhouse 」，已經第二次到訪，之前食過佢哋 Sunday Brunch 非常唔錯，而且鍾意呢度嘅環境好輕鬆，可以坐室內和室外，飲番杯佢哋獨家嘅手工啤酒就至嘆👍🏻
🍗▪️踢屁股雞翼 $ 93
個名好得意，就算唔食都有好奇心，想知道乜嘢係踢屁股，原來係秘制脆炸雞翼配自家調配蜜糖芥末醬，雞翼每一隻好大隻，炸至外皮好香脆，肉貨Juicy 又入味，精粹就係個醬汁，好惹味
🐷▪️招牌BBO豬肋骨 $ 288
自家慢煮慢烤乾醃BBQ優質豬肋骨，唔好睇佢外層好似好乾，醃料原來係用上自家製嘅BBQ粉，豬肋骨味道好入味，肉質夠腍有咬口，肋骨每條啖啖肉，用手拎住大啖大啖咁咬，不需顧及儀態，再飲啖啤酒，超正
🧆▪️松露牛肝菌意大利飯 $ 188
雖然係素食，但味道是意想不咁驚喜，意大利飯用上松露、牛肝菌、蘑菇、忌廉，味道超濃既黑松露味道，醬汁包圍着每一粒飯，口感好濃郁又Creamy ，牛肝菌口感濕潤香氣馥郁，最鍾意就烤過嘅芝士，焦脆又煙靭，真係好味到呢💜
🍧▪️意式奶凍 $ 58
自家製嘅意式奶凍，奶味香濃，超級香滑，配上士多啤梨醬和新鮮藍莓，清新又好食
🍺▪️Tayberry Session Sour $ 98
Fruited session Sour ABV:4.1%
我哋點嘅兩款手工啤酒都係店員推介，這杯是帶紅色的，味道帶梅味果香的甜酸，好易入口
🍻▪️Deluxe Edition $ 108
Single Hopped IPA (El Dorado) ABV:7%
我喜歡這款，麥芽味特別濃，味道帶甘，酒味比較濃，配合食物豬肋骨，非常夾
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