金船長餐廳 (已結業)

朋友是比薩控，於是帶我去試一試位於大角咀的得獎比薩。黑松露菌醬意式馬斯卡普芝士夾心比薩有別於一般傳統的比薩，這款得獎比薩類似平時吃的飛碟，中間有黑松露和芝士的夾心，味道濃郁。配上黑醋汁一起吃，可以減低芝士的油膩感，別有一番風味。香煎法國鵝肝蘋果沙律煎香後的鵝肝放在香脆的多士上，再加上黑醋汁，味道合拍。心太軟朱古力布甸將微熱的心太軟切開，看到流心朱古力醬。金船長梳乎里梳乎里焗得非常膨脹，吃入口充滿空氣感，而且入口即溶。