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2014-12-23
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想試這網上cake shop很久了，終於下定決心order，地鐵站交收亦算方便。最吸引是每件cake的造形好美麗，好多餐廳，食物照片跟真身相差好遠，但這次打開餅盒，好開心，因為大部份同網上的照片係一樣的，好靚！今次試了6款：栗、翔、重、花、円、瞬。栗：杯裝，我好喜歡栗子類蛋糕，坊間好多，這個不算太特別，吃得出栗子的質素好，配以朱古力脆底尤其豐富了口感的層次。唯獨外觀上，可能因為栗子較重，時間長了會沉下，所以比起網頁的照片，這個明顯相差最遠。翔：同樣是杯裝，這個外觀上，卻keep到照片的模樣，鮮黃色，好清新。芒果甜點吃不少，但這個特別在加了熱情果醬，酸酸的，跟芒果慕絲混著吃，有份巧妙的配合。能在一般食材中找到不一般的配搭，這就是創作，值得加分。重：杯裝，好香的焙茶味，即使當中混合了一粒粒的紅豆、栗子忌廉，朱古力曲奇，但那股茶香仍然輕輕柔柔的脫穎而出，好特別的味道，值得一試再試。還有，這個確實應該用杯裝，因為茶是用杯喝的嘛！花：純粹因為網頁上的照片太美，彷如一朵嬌豔欲滴，盛放中的紅花，好想試，可惜真實外觀只及照片8成，內裡是櫻桃酒慕絲包著朱古力及雜莓醬，用料上乘，但味覺沒太大驚喜。円：這個
栗：杯裝，我好喜歡栗子類蛋糕，坊間好多，這個不算太特別，吃得出栗子的質素好，配以朱古力脆底尤其豐富了口感的層次。唯獨外觀上，可能因為栗子較重，時間長了會沉下，所以比起網頁的照片，這個明顯相差最遠。
翔：同樣是杯裝，這個外觀上，卻keep到照片的模樣，鮮黃色，好清新。芒果甜點吃不少，但這個特別在加了熱情果醬，酸酸的，跟芒果慕絲混著吃，有份巧妙的配合。能在一般食材中找到不一般的配搭，這就是創作，值得加分。
重：杯裝，好香的焙茶味，即使當中混合了一粒粒的紅豆、栗子忌廉，朱古力曲奇，但那股茶香仍然輕輕柔柔的脫穎而出，好特別的味道，值得一試再試。還有，這個確實應該用杯裝，因為茶是用杯喝的嘛！
花：純粹因為網頁上的照片太美，彷如一朵嬌豔欲滴，盛放中的紅花，好想試，可惜真實外觀只及照片8成，內裡是櫻桃酒慕絲包著朱古力及雜莓醬，用料上乘，但味覺沒太大驚喜。
円：這個外形跟網站照片100%相似，一看而知，是綠茶味，綠得好雅致，襯著黑糖蜜的一圈圈，有份寧靜的感覺。內裡是抹茶慕絲配粒粒紅豆，還有杏仁蛋糕，我不太好綠茶味的甜點，但這個，我覺得可以。
瞬：這是我最喜歡的。外形是黑黑的dome，加上點點金粉，跟網頁照片完全一樣。內裡朱古力榛子醬配上蘋果粒簡直一絕，濃濃的甜、甘、香中，伴隨一陣陣清新，難怪叫瞬，因為在瞬間，感覺前所未有，這難道不是創作，不就是藝術？
雖然網上店，價錢其實不便宜，每件過$30，不過願意用上好食材，願意用心創作，能讓人吃出驚喜，便值回票價了！
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