翠華餐廳 (已結業)

Item: 翠華餐廳
Rating: 3
Author: manixho

Tsui Wah Restaurant

120 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

1381

中環

$51-100

港式無肉餐單茶餐廳/冰室

manixho

等級4

125

我每逢到中環，都必去翠華品嚐其仿鮑魚火腿絲通粉之早餐set，不過自從其上市後，這通粉的整體水準已再無驚喜了。至於個餐的其他配搭，包括號稱嫩滑炒蛋都夠嫩口，但是不知怎的，它沒有太多蛋味，另外還有加上了北海道之名的3.6純牛乳軟包，我也覺得不夠軟綿。整體上翠華只是價錢貴，但水準平平之名字象徵了。希望其管理層返回初心，去著力改變這種情況。加油吧！

我每逢到中環，都必去翠華品嚐其仿鮑魚火腿絲通粉之早餐set，不過自從其上市後，這通粉的整體水準已再無驚喜了。

至於個餐的其他配搭，包括號稱嫩滑炒蛋都夠嫩口，但是不知怎的，它沒有太多蛋味，另外還有加上了北海道之名的3.6純牛乳軟包，我也覺得不夠軟綿。

整體上翠華只是價錢貴，但水準平平之名字象徵了。希望其管理層返回初心，去著力改變這種情況。加油吧！