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翡翠小籠包
2009-03-27 20 瀏覽
小籠包：皮薄，挾起來唔散，肉餡鮮嫩，有湯汁，唔錯！鎮江排骨：鎮江醋味唔突出，較甜；排骨肉質麻麻，較韌，個別更有「渣」！白灼芥蘭：OK，少D豉油更好。嫩雞燴麵：麵質湯底OK，可惜雞肉(粒)甚少！原盅雲吞雞湯：原盅老火湯，內有雲吞兩隻，皮較厚，質素比小籠包遜色；雞件較老火；湯味濃，有微甘味。
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小籠包：皮薄，挾起來唔散，肉餡鮮嫩，有湯汁，唔錯！
鎮江排骨：鎮江醋味唔突出，較甜；排骨肉質麻麻，較韌，個別更有「渣」！
白灼芥蘭：OK，少D豉油更好。
嫩雞燴麵：麵質湯底OK，可惜雞肉(粒)甚少！
原盅雲吞雞湯：原盅老火湯，內有雲吞兩隻，皮較厚，質素比小籠包遜色；雞件較老火；湯味濃，有微甘味。

[26/3/2009, Thu]

小籠包
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鎮江排骨
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白灼芥蘭
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嫩雞燴麵
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原盅雲吞雞湯
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2009-03-26
人均消費
$110 (晚餐)
推介美食
小籠包