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2020-01-10
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平日外出食飯，總是離不開銅鑼灣或灣仔，難得今日有人提出要去堅尼地城逛逛，順便去呢間新開的「翡翠點」食飯，我當然樂意奉陪。餐廳地方頗大，空間感十足，加上來到時，時間尚早，店內食客不多，完全沒有擠迫感。先看看餐牌，單係麵食套餐就已經有成十款，另外仲有小食、點心、拌麵、湯麵和飲品等供應，選擇都幾豐富。餐牌旁邊設有兩部自助售票機，客人可以自行按螢幕點餐，毋須排隊落柯打，方便快捷又慳時間。餐廳採自助形式，付款及取票後，須留意螢光幕號碼，於取餐處領取。老北方炸醬幼麵 ($55)，套餐配有一碗肉丸湯同一款小食，小吃可於蒜蓉小黃瓜或羊肉春卷中任擇其一，選了後者。炸醬麵是乾撈的，賣相很簡單，麵條上放滿了炸醬，面頭再加上青瓜絲。拌勻後先吃一口，麵條幾有彈性，炸醬味道濃烈，而青瓜絲則剛好中和了當中的鹹味，效果討好。跟餐的肉丸湯，味帶鮮甜，肉丸口感爽彈，肉質尚算嫩滑，帶少許肉汁，味道不錯。羊肉春卷炸得幾香脆，熱度對辦，入面的肉餡混合了紅蘿蔔粒，羶味濃而不烈。餐廳有陝西肉夾饃 ($25X2) 供應，有豬肉同辣味雞肉兩款唔同口味，每樣點了一個。肉夾饃用薄餅夾著餡料，豬肉餡入口很香，而雞肉餡則帶點辣，透出香料的重口
餐廳地方頗大，空間感十足，加上來到時，時間尚早，店內食客不多，完全沒有擠迫感。
先看看餐牌，單係麵食套餐就已經有成十款，另外仲有小食、點心、拌麵、湯麵和飲品等供應，選擇都幾豐富。
餐牌旁邊設有兩部自助售票機，客人可以自行按螢幕點餐，毋須排隊落柯打，方便快捷又慳時間。餐廳採自助形式，付款及取票後，須留意螢光幕號碼，於取餐處領取。
老北方炸醬幼麵 ($55)，套餐配有一碗肉丸湯同一款小食，小吃可於蒜蓉小黃瓜或羊肉春卷中任擇其一，選了後者。炸醬麵是乾撈的，賣相很簡單，麵條上放滿了炸醬，面頭再加上青瓜絲。拌勻後先吃一口，麵條幾有彈性，炸醬味道濃烈，而青瓜絲則剛好中和了當中的鹹味，效果討好。跟餐的肉丸湯，味帶鮮甜，肉丸口感爽彈，肉質尚算嫩滑，帶少許肉汁，味道不錯。羊肉春卷炸得幾香脆，熱度對辦，入面的肉餡混合了紅蘿蔔粒，羶味濃而不烈。
餐廳有陝西肉夾饃 ($25X2) 供應，有豬肉同辣味雞肉兩款唔同口味，每樣點了一個。肉夾饃用薄餅夾著餡料，豬肉餡入口很香，而雞肉餡則帶點辣，透出香料的重口味。餅皮看起來雖然略厚，但食落富有咬勁，配肉餡吃，風味地道。
大漠孜然雞翼 ($28) 雞翼用了孜然粉跟辣粉調製，隻隻都有兩隻手指般粗，大大隻脹卜卜，咬下去皮脆到咯一聲裂開，入口微辣，帶點大漠孜然香，肉汁很豐盈，最正就係吃時仲出緊少少煙，但又唔太熱，食落啱啱好。
滋味墨魚餅 ($22)，煎得金黃的墨魚餅，鮮甜香口，爽滑彈牙，細嚼下仲會食到小量墨魚粒，令人吃得津津有味，數分鐘便被清碟。
韭菜豬肉水餃 ($30) 水餃外皮屬北方系，厚韌而富彈性，不會一夾就爛，但食完又唔會感覺好飽滯，合格！餡料非常飽滿，五分豬肉五分韭菜，豬肉吃得出是新鮮貨，肉汁充盈兼夠味，韭菜幾清香，基本上不用配醬料已經好吃。
店裡的飲品，選擇都幾多，除了有檸茶檸水、咖啡、奶茶、汽水等供應外，還有豆漿、果味梳打和三款草本茶。果味梳打 ($18 X2) 有熱情果同菠蘿兩款口味，兩杯味道都唔錯，菠蘿味相對較清新，內有粒粒菠蘿果肉，入口勁冰凍又有口感。
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