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2017-01-06
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平安夜晚上，氣溫由先前的廿幾度轉冷至11-13 度，於是決定到聖堂望彌撒之前，再嘗附近鮟鱇魚湯讚岐烏冬。暖暖身暖暖胃，熱鍋烏冬，絕對是打邊爐以外的快靚正冬日首選！熱鍋烏冬，日文是鍋焼きうどん (Nabeyaki udon)。天氣冷，熱騰騰的烏冬在暖暖的熱鍋中，看著那翻滾著的魚湯，已食慾大增！濃厚而奶白色的魚湯，一碗選配黑豚肉，一碗選配牛肉，兩碗都非常滋味！另，點了炙燒义燒及日式炸豆腐。炙燒义燒頗為油膩，多是氺炙燒時迫了义燒的脂肪成了油，絶對不是我杯茶；日式炸豆腐上了粉漿炸了個脆皮，不是不好吃，但又不是我杯茶。不過在和暖了好久的冬日，於突然氣溫轉冷的平安夜晩上，那鍋翻滾著的魚湯，絕對加分不少！
熱鍋烏冬，日文是鍋焼きうどん (Nabeyaki udon)。天氣冷，熱騰騰的烏冬在暖暖的熱鍋中，看著那翻滾著的魚湯，已食慾大增！濃厚而奶白色的魚湯，一碗選配黑豚肉，一碗選配牛肉，兩碗都非常滋味！
另，點了炙燒义燒及日式炸豆腐。炙燒义燒頗為油膩，多是氺炙燒時迫了义燒的脂肪成了油，絶對不是我杯茶；日式炸豆腐上了粉漿炸了個脆皮，不是不好吃，但又不是我杯茶。
不過在和暖了好久的冬日，於突然氣溫轉冷的平安夜晩上，那鍋翻滾著的魚湯，絕對加分不少！
鮟鱇魚湯黑豚肉讚岐烏冬
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