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2017-04-08
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銅鑼灣一號Shack Tapazaka是我最常到Happy Hour 的地方，工業風、高樓底、昏黃燈光令人客好Relax。但有時同好友傾密計時又會嫌音樂太大聲。假期前要輕鬆下點了杯無酒精飲品 Fruit Punch $88以 Orange Juice, Pipeapple juice,cranberry juice and Lemonade 調製。簡單 Cocktail 一般唔會失手。 牆上掛上了一系列新推日式佐酒食物，心多多又想試下 。八爪魚沙律 $88八爪魚切得好薄，入口夠稔配埋酸甜日本醬汁 ，開胃好味。 鹽燒鱸魚柳 $88 鱸魚燒得好靚，肉夠厚吃下去有質感，魚油十分豐富，魚皮薄而脆，又無骨好岩喜歡啖啖肉既我，高質素。鹽燒雞中亦 $58完全起骨，夠香夠又惹味，送酒無得頂! 燒豬肉卷飯團 $68 最特別係呢個飯團，用上是豬腩肉切薄再卷上飯團在木棒上，感覺好有趣。其實我好怕肥，不過豬腩肉的脂肪都被燒了一半出來，脂肪更黏著飯團， 所以最好味就係油潤感十足的日本飯，口感黏亦是珍珠米的特色，加埋個燒汁，正!
假期前要輕鬆下點了杯無酒精飲品 Fruit Punch $88
以 Orange Juice, Pipeapple juice,cranberry juice and Lemonade 調製。簡單 Cocktail 一般唔會失手。
牆上掛上了一系列新推日式佐酒食物，心多多又想試下 。
八爪魚沙律 $88
八爪魚切得好薄，入口夠稔配埋酸甜日本醬汁 ，開胃好味。 鹽燒鱸魚柳 $88
鱸魚燒得好靚，肉夠厚吃下去有質感，魚油十分豐富，魚皮薄而脆，又無骨好岩喜歡啖啖肉既我，高質素。鹽燒雞中亦 $58
完全起骨，夠香夠又惹味，送酒無得頂! 燒豬肉卷飯團 $68
最特別係呢個飯團，用上是豬腩肉切薄再卷上飯團在木棒上，感覺好有趣。其實我好怕肥，不過豬腩肉的脂肪都被燒了一半出來，脂肪更黏著飯團， 所以最好味就係油潤感十足的日本飯，口感黏亦是珍珠米的特色，加埋個燒汁，正!
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