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2012-07-02
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上海粽味濃芳香, 老三陽每年都有各式口味, 整整齊齊的放在門口開賣, 每隻都好結實~這次試的是紅棗粽($12) 和 蛋黃咸肉粽($24) 紅棗粽是白糯米包着兩三顆紅棗, 要吃到中間才會嚐到紅棗的香甜, 如果是紅棗蓉混黑糯米來包, 味道一定更均勻甘香 咸粽則先用醬油浸過糯米, 裹着上海咸肉和蛋黃, 味道濃而不過咸, 豬肉有咬口, 加上蛋黃, 實在好香好滋味上海粽只用糯米而沒有綠豆, 比廣東粽更飽肚也更易膩滯, 愛綠豆者也或會不太喜歡上海粽總括來說算不錯, 但價錢比一般街買的廣東粽貴上兩三倍值不值是見仁見智, 但還可以一試
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