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老友相聚食飯
2017-02-24 149 瀏覽
是日同兩個老友相聚在一鍋蜂食飯。中意食辣的我們點左水煮魚片同乾鍋肥腸兩個辣菜，辣度就揀了中辣。水煮魚片用芽菜作底，魚片好大舊，份量夠多，入口感覺好嫩滑好新鮮，又辣又麻。乾鍋肥腸加左三色燈籠椒下去炒，色澤鮮豔，肥腸爽滑煙韌，勁道十足。最後再叫左個豉汁涼瓜中和下辣味。哩道菜味道都算ok，但覺得如果再加埋鯪魚一起炒會更加惹味。
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是日同兩個老友相聚在一鍋蜂食飯。中意食辣的我們點左水煮魚片同乾鍋肥腸兩個辣菜，辣度就揀了中辣。水煮魚片用芽菜作底，魚片好大舊，份量夠多，入口感覺好嫩滑好新鮮，又辣又麻。乾鍋肥腸加左三色燈籠椒下去炒，色澤鮮豔，肥腸爽滑煙韌，勁道十足。最後再叫左個豉汁涼瓜中和下辣味。哩道菜味道都算ok，但覺得如果再加埋鯪魚一起炒會更加惹味。
水煮魚片
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乾鍋肥腸
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豉汁涼瓜
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