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老字號特色傳統印度菜
2024-11-24 0 瀏覽
Green monday想食素菜，Openrice見到哩間超過70年歴史嘅印度菜，仲係世界各地都有分店，上去發現環境幾舒服，豐富印度色彩之餘餐廳帶有現代風格，坐得亦好舒服，侍應同餐牌都係英文，客人約一半係印度人，感覺都幾正宗MALAI PANEER TIKKA 印度芝士經過忌廉、腰果醬、等香料醃製再焗，芝士帶點柔軟，單食味道不會過於濃烈，帶有淡淡香氣，配搭薄荷醬提升味道層次，作為小食唔錯AAMCHI MUMBAI SANDWICH 孟買著名街頭小吃之一，鬆脆三文治入面包住混合咗瑪撒拉嘅薯蓉、青瓜、洋蔥、番茄、芝士，口感微辣，餡料味道有啲似咖哩角餡嘅味度，幾惹味POT NOODLES 好有鑊氣嘅麵，係出面聽到廚師好似用炒中式菜果種鑊嘅聲音，蔬菜底下有鑊氣嘅炒麵，大豆蒜醬咸香同麵幾夾，味道濃郁DUM ALOO PUNJABI 經典嘅北印度菜，薯仔係濃郁嘅番茄肉汁入面燉至入味，配合獨特香料同微辣口味道，十分適合配飯或薄餅GARLIC NAAN 脆中帶軟嘅印度烤餅，帶有淡淡蒜味，配DUM ALOO PUNJABI 好夾VIRGIN MOJITO 清新味道，清爽解膩Milkshake (Rose
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MALAI PANEER TIKKA
$115
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 MALAI PANEER TIKKA 
印度芝士經過忌廉、腰果醬、等香料醃製再焗，芝士帶點柔軟，單食味道不會過於濃烈，帶有淡淡香氣，配搭薄荷醬提升味道層次，作為小食唔錯
AAMCHI MUMBAI SANDWICH
$89
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 AAMCHI MUMBAI SANDWICH 
孟買著名街頭小吃之一，鬆脆三文治入面包住混合咗瑪撒拉嘅薯蓉、青瓜、洋蔥、番茄、芝士，口感微辣，餡料味道有啲似咖哩角餡嘅味度，幾惹味
POT NOODLES
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 POT NOODLES 
好有鑊氣嘅麵，係出面聽到廚師好似用炒中式菜果種鑊嘅聲音，蔬菜底下有鑊氣嘅炒麵，大豆蒜醬咸香同麵幾夾，味道濃郁
DUM ALOO PUNJABI
$99
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 DUM ALOO PUNJABI 
經典嘅北印度菜，薯仔係濃郁嘅番茄肉汁入面燉至入味，配合獨特香料同微辣口味道，十分適合配飯或薄餅
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 GARLIC NAAN 
脆中帶軟嘅印度烤餅，帶有淡淡蒜味，配DUM ALOO PUNJABI 好夾
Milkshake (Rose flavour) & VIRGIN MOJITO
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 VIRGIN MOJITO 
清新味道，清爽解膩

Milkshake (Rose flavour)
唔算太濃，微微玫瑰甜味

整體覺得唔錯，食物好多都係印度傳統菜式，調味唔會過份濃烈，價錢亦親民，可回訪
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2024-11-18
用餐途徑
堂食
推介美食
DUM ALOO PUNJABI
$ 99