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2023-07-20
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老字號的「炯記」燒味，在香港屹立四十多年，燒味種類多元化，味道絕對合香港人口味，晚飯時間，店內坐滿客人，無論堂食或買外賣回家加餸，都非常受歡迎。坐下一陣，服務員已送上兩碗例湯，今晚是蓮藕蘿卜湯。「鹽焗手撕雞半隻」$80手撕雞皮薄肉嫩，鹽焗味道恰到好處，送啤酒一流。「叉燒／燻蹄雙拼飯」$58識食，當然是半肥瘦叉燒最正，燻蹄可以凍食，最適合夏天食，叉燒和燻蹄份量很多，非常抵。飯上淋上甜豉油，好正。「鹽焗雞腎」$30雞腎很有嚼勁，口感脆嫩，一舊一口食得非常滋味。「鵝油生菜」$20新鮮的生菜鮮甜爽口，咬落卜卜脆「阿華田五殼麥芽特飲」$8大大杯的阿華田特飲，好味又飽肚
坐下一陣，服務員已送上兩碗例湯，今晚是蓮藕蘿卜湯。
「鹽焗手撕雞半隻」$80
手撕雞皮薄肉嫩，鹽焗味道恰到好處，送啤酒一流。
「叉燒／燻蹄雙拼飯」$58
識食，當然是半肥瘦叉燒最正，燻蹄可以凍食，最適合夏天食，叉燒和燻蹄份量很多，非常抵。飯上淋上甜豉油，好正。
「鹽焗雞腎」$30
雞腎很有嚼勁，口感脆嫩，一舊一口食得非常滋味。
「鵝油生菜」$20
新鮮的生菜鮮甜爽口，咬落卜卜脆
「阿華田五殼麥芽特飲」$8
大大杯的阿華田特飲，好味又飽肚
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