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2024-03-13
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凍豆腐花的口感滑嫩而質感結實,食落有淡淡的豆味確實有一種清爽的口感,適合作為甜點或下午茶的選擇。而熱豆腐花則豆味更加濃郁,帶來不同的口感和風味(ps會滿滿的一碗,下圖是凍豆花無咁滿😭)。比較欣賞豆花是完整一碗,而不是一般店舖將豆花一片片放在碗上。另外凍豆漿,有淡淡的黃豆香和順口的口感確實能夠解渴,而且豆漿甜度剛剛好吾會過甜🤭相比於一般連鎖店或超市販售的豆漿,凍豆漿更加濃稠,口感更豐富。🫶🏻
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