畔溪尚粵館

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難得平日放假，今天陪爸媽出將軍澳探親友，姨媽話請我地去飲茶，來到食評一般的畔溪尚粵館，起初都有擔心，但一向識飲識食的姨媽話佢常常光顧的，叫我地放心。我地主要叫了不同的點心，點心是即叫即蒸，上台的時候仲熱辣辣，賣相都唔錯。先來的是鮮蝦菜苗餃，一籠三隻，每隻都脹卜卜，皮夠薄，餡料充足且新鮮，味道不錯。再來2籠燒賣，賣相無咩特別，但特別之處是用雞肉和鮮蝦做餡，夠晒彈牙，唔似外面個d用豬肉做的燒賣咁油膩，感覺清新、好味，值得一試。我自已點左一碟一口漢堡，個賣相同張圖一樣，個包都幾鬆化，中間的魚柳應該係即炸既，有d菜同沙律醬，一口一個，應該好受年輕一代歡迎。而牛肉球一籠有三粒，份量也足，但味道和賣相也無咩特別。姨媽點左個鴛鴦炒飯，一邊係茄汁雞肉，一邊係白汁海鮮，我就鍾意白汁個邊多d，都幾好味！仲有個嫩雞煨麵，單看個湯的顏色已覺得好濃郁，一試果然係好鮮甜，而且雞肉去皮，又多菜粒菇粒，美味又健康。雞煨麵一直係我至愛，估唔到竟然係間酒樓吃到一碗好味過出面好多上海鋪的的雞煨麵，強烈推介這個!姨媽果然無介紹錯！下次有機會帶埋我個為食女友來試下先！