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2024-10-26
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📍 陳儀興飯店🌍新蒲崗崇齡街40號地舖 G/F, 40 Shung Ling Street, San Po Kong📝整體評分：９／10⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝區內老字號，價錢親民，好多老街坊熟客光顧。平時唔太食甜品嘅我，要介紹咗呢款潮州傳統小食先，超好食，非常罕見！▸ 落湯錢◂＄９８✿ 糯米團煎到兩面脆身唔痴牙，沾上花生及芝麻粉食落唔完全唔油笠而且香口， 口感香糯韌滑。▸鹵水鵝肝 ◂＄１８８✿ 鵝肝挑走晒筋，幼滑甘香、口感粉綿，鵝肝吸足鹵汁，鹵水汁唔會過於硬實和濃鹹，超愛～好鍾意食白鱔，長輩怕熱氣就叫哂２味~▸椒鹽鱔球◂＄１８８✿ 鱔球又大件，份量又多，椒鹽又足，香口惹味，外衣又薄身，金黃酥脆，食落啖啖肉，真心推介！▸果皮蒸大白鱔◂＄１３８✿ 白鱔柔嫩帶陳皮清香，白鱔加左太白粉增黏滑更索味，加埋獨家調製嘅甜豉油，長輩最愛！▸潮州蠔仔粥 ◂＄６５✿ 粥大量蠔仔同肉碎，粥水鮮味十足，仲有菜甫增加口感～▸魚湯浸大蜆◂＄９８✿ 叫咗個湯整湯飯，加埋潮州辣椒醬，超好食，大家要試下~
🌍新蒲崗崇齡街40號地舖
G/F, 40 Shung Ling Street, San Po Kong
📝整體評分：９／10
⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝
區內老字號，價錢親民，好多老街坊熟客光顧。
平時唔太食甜品嘅我，要介紹咗呢款潮州傳統小食先，超好食，非常罕見！
▸ 落湯錢◂＄９８✿ 糯米團煎到兩面脆身唔痴牙，沾上花生及芝麻粉食落唔完全唔油笠而且香口， 口感香糯韌滑。
▸鹵水鵝肝 ◂＄１８８
✿ 鵝肝挑走晒筋，幼滑甘香、口感粉綿，鵝肝吸足鹵汁，鹵水汁唔會過於硬實和濃鹹，超愛～
好鍾意食白鱔，長輩怕熱氣就叫哂２味~
▸椒鹽鱔球◂＄１８８
✿ 鱔球又大件，份量又多，椒鹽又足，香口惹味，外衣又薄身，金黃酥脆，食落啖啖肉，真心推介！
▸果皮蒸大白鱔◂＄１３８✿ 白鱔柔嫩帶陳皮清香，白鱔加左太白粉增黏滑更索味，加埋獨家調製嘅甜豉油，長輩最愛！
▸潮州蠔仔粥 ◂＄６５✿ 粥大量蠔仔同肉碎，粥水鮮味十足，仲有菜甫增加口感～
▸魚湯浸大蜆◂＄９８
✿ 叫咗個湯整湯飯，加埋潮州辣椒醬，超好食，大家要試下~
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