潮福蒸氣石鍋 (已結業)

早前來過這間店吃蒸氣石鍋，今次就來試試小菜熱炒。鹵水鴨非常入味，肉質軟滑，一入口已經骨肉分離，非常好味。本人非常中意吃龍蝦伊麵，但這個伊麵對我來說味道偏鹹，家人覺得還可以，清碟了。燒鵝雖然肥瘦適中，但肉質很柴，不推薦。乳鴿燒到恰到好處，皮脆得來也保持了肉質的嫩滑。龍躉兩味，兩個烹飪方式都很美味。炒翠玉瓜非常香口，令人一吃再吃。清蒸令龍躉肉很鮮甜，粉皮吸收肉汁十分入味，大讚。扇貝味道尚可，但粉絲口感較硬，可能放得比較久。粉絲海鮮煲是家人喜愛的菜色之一。粉絲吸收了高湯及海鮮的香味，當主食很有飽肚感。店員服務態度良好，用餐環境也算舒適。雖然這間酒樓主打蒸鍋，但其他菜式也表現不俗，可以一試。