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2016-08-09
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城中的知名老店，坐立於老區的半山位置，雖然近年附近加建了扶手電梯，但要前往一嘗美食依然要翻山越嶺。是日有幸由地頭蟲朋友帶路，第一次親自光臨此店。蛋卷是店內名物，小時候都早有所嚐，由老店特製椰汁所製成，以皮鬆脆化所見稱。今次除了光顧店內招牌蛋卷亦被新鮮馬仔所吸引，更加想不到老店都有新口味! 馬仔有分原味及黑糖兩種口味，小妹貪新鮮選了黑糖馬仔。Peachy.foodie rating: ✮✮✮✮✮(5/5)黑糖馬仔小包裝4隻一包，馬仔和店內招牌蛋卷一樣全人手製作，打開包裝已聞到特別濃郁的蛋香。一咬下去，不得了!鬆化至極!看此圖便能見到每小小顆的粒粒中間的空氣，再加上每顆之間的空間，所形成的口感實在應為世界級!黑糖口味的獨特之處是黑糖所帶來的煙煙韌韌口感，在鬆化之後帶來第二階段的層次。另外黑糖亦在蛋香之後帶來甘甜，甜度適中宜人，令人食上癮!!!!!
蛋卷是店內名物，小時候都早有所嚐，由老店特製椰汁所製成，以皮鬆脆化所見稱。今次除了光顧店內招牌蛋卷亦被新鮮馬仔所吸引，更加想不到老店都有新口味! 馬仔有分原味及黑糖兩種口味，小妹貪新鮮選了黑糖馬仔。
[黑糖馬仔]Peachy.foodie rating: ✮✮✮✮✮(5/5)
黑糖馬仔小包裝4隻一包，馬仔和店內招牌蛋卷一樣全人手製作，打開包裝已聞到特別濃郁的蛋香。
一咬下去，不得了!鬆化至極!
看此圖便能見到每小小顆的粒粒中間的空氣，再加上每顆之間的空間，所形成的口感實在應為世界級!黑糖口味的獨特之處是黑糖所帶來的煙煙韌韌口感，在鬆化之後帶來第二階段的層次。
另外黑糖亦在蛋香之後帶來甘甜，甜度適中宜人，令人食上癮!!!!!
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