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2015-03-03
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相信已有超過五年沒有來這餐廳吃飯了,在樓下尋找時,完全沒有來過的印象,因為新商場的建立,及街道的改變,令週邊的環境起了很大的變化。而隨著手機上地圖的協助終於都算是輕易找到。耀眼的招牌而踏入大廈之後感覺便開始回來了,樓梯的扶手是鐵及木製的。雖已不記得是否與當年的一模一樣,但這質料總有很懷舊的感覺。入到餐廳便開始有印象了,佈置及裝修沒有很大的不同。白色的枱布顯示了歷史,用毛筆以白色墨在紅色的牌上寫成的客戶名字的留位版更是經典,相信已經沒有很多人可以寫出這一手字吧。紙製的筷子套也是令人懷念的。兩款餐前小吃也是較小看見的。味道不錯,也起了開胃的作用。為免麻煩,一行十人點選了一個六至八人的套餐,不夠的話才加,但真的大滿足。其中特別精選的有以下六款。1. 拼盤雖然天氣仍冷,也吃了一點小吃,但這個拼盤也不失色。分蹄和海哲都很爽口,而素鵝的腐皮有厚度,吃下去很有嚼勁之餘也有很香的豆味。2. 砂鍋雞煲翅用料真的很喜出望外,翅針粗得來又夠多。而湯的味道也很濃,絶對有老火湯的效果。而特別一提的是這裏會付加包給人客與湯配合一起吃的。不知是否要迎合外國遊客的口味,但就真的有一點怪怪。3. 清炒蝦仁很喜歡這味菜的
耀眼的招牌 而踏入大廈之後感覺便開始回來了,樓梯的扶手是鐵及木製的。雖已不記得是否與當年的一模一樣,但這質料總有很懷舊的感覺。
入到餐廳便開始有印象了,佈置及裝修沒有很大的不同。白色的枱布顯示了歷史,用毛筆以白色墨在紅色的牌上寫成的客戶名字的留位版更是經典,相信已經沒有很多人可以寫出這一手字吧。 紙製的筷子套也是令人懷念的。
兩款餐前小吃也是較小看見的。
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為免麻煩,一行十人點選了一個六至八人的套餐,不夠的話才加,但真的大滿足。 其中特別精選的有以下六款。
1. 拼盤
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2. 砂鍋雞煲翅
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3. 清炒蝦仁
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4. 北京填鴨 吃京菜很喜歡看到的一幕,就像是同場加映的表演一樣,是賞心悅目的,片出來的鴨件更是大小一致。
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5. 素餃
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6. 高力豆沙
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