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2021-08-19
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建議： 如果想加HK$28 餃子放題，同店員直接落單👍餐牌無架睇相/刨下文既時候，有諗過會唔會有伏？！抱住食下都無妨既想法就決定應戰😂 去到舖頭時，望落又正正常常，舖面環境好新淨而地磚幾靚，又唔會油淋淋👍 (網上啲圖應該都係舊舖相，所以現實去到反差好大，靚左好多🤭) 餐牌都算多野食，除左飯/車仔麵，仲有好多港式小食 (三溝碗仔翅😍、炸雲吞 同陳皮魚蛋…等等。今次試左：▪️招牌香蔥滑蛋叉燒飯 (HK$58)整體黎講滑蛋叉燒飯要有既野，依個飯都做到👍 滑蛋做既方法唔似平時茶記個種－蛋＋叉燒炒埋一齊。而係好似日式滑蛋甘有埋蛋汁，再平舖係飯面，然後加埋叉燒粒😯 食落既口感比平時既有啲唔同👍唯一可能會影響口感既係，有啲叉燒粒偏肥，大概有3-4粒，所以比例上其實都唔算太多，可以接受。至於對#試伏專員 黎講叉燒點樣先好食，蜜汁半肥瘦就最正😋 ▫️車仔麵 (麵底+配菜+飲品)🍜油麵HK$14 + 即炸豬扒 HK$12+凍奶茶 HK$6有4️⃣款汁可以揀：招牌辣汁、瑞士汁、腩汁、自家製辣菜甫。最後揀左招牌辣汁，唔算太辣係車仔麵店既味道🌶️份量都幾大碗，豬扒雖然得三舊，不過無諗過係厚切👍即炸好好味，啖啖肉而且肉質唔
睇相/刨下文既時候，有諗過會唔會有伏？！抱住食下都無妨既想法就決定應戰😂
去到舖頭時，望落又正正常常，舖面環境好新淨而地磚幾靚，又唔會油淋淋👍 (網上啲圖應該都係舊舖相，所以現實去到反差好大，靚左好多🤭) 餐牌都算多野食，除左飯/車仔麵，仲有好多港式小食 (三溝碗仔翅😍、炸雲吞 同陳皮魚蛋…等等。
今次試左：
▪️招牌香蔥滑蛋叉燒飯 (HK$58)
整體黎講滑蛋叉燒飯要有既野，依個飯都做到👍 滑蛋做既方法唔似平時茶記個種－蛋＋叉燒炒埋一齊。而係好似日式滑蛋甘有埋蛋汁，再平舖係飯面，然後加埋叉燒粒😯 食落既口感比平時既有啲唔同👍
唯一可能會影響口感既係，有啲叉燒粒偏肥，大概有3-4粒，所以比例上其實都唔算太多，可以接受。
至於對#試伏專員 黎講叉燒點樣先好食，蜜汁半肥瘦就最正😋
▫️車仔麵 (麵底+配菜+飲品)
🍜油麵HK$14 + 即炸豬扒 HK$12+凍奶茶 HK$6
有4️⃣款汁可以揀：招牌辣汁、瑞士汁、腩汁、自家製辣菜甫。最後揀左招牌辣汁，唔算太辣係車仔麵店既味道🌶️
份量都幾大碗，豬扒雖然得三舊，不過無諗過係厚切👍即炸好好味，啖啖肉而且肉質唔嚡🐽
▪️油菜 (腩汁菜心 HK$20)
油菜都係有4️⃣款菜揀：生菜、菜心、通菜 同韮菜。仲可以揀腩汁、蠔油、腐乳 同白烚。
▫️小鮮肉餃子放題 (加HK$28/位)
一開始以為已經無做放題，因為餐牌同墻身海報都無講🙈 最後落單個時，問店員佢話原來餐係網上宣傳先有提到😅 如果大家想試都記得要同店員直接落單🥟 只要叫主食就可以加HK$28 任食😋
小鮮肉餃子味道唔錯，雖然係放題但一啲都唔Hea，每碗有成5️⃣粒❤️ 嚴格黎講，餃子食落其實似豬肉雲吞。
另外仲有得揀清湯、辣湯 同 加蔥粒。 第一次上枱試左清湯，第二次追加試左辣湯🌶️ 相比之下，辣湯配餃子比較好食，少少微辣加少少醋👍
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