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2016-03-25
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炸雲吞叉燒米第一次到英記麵家, 知道雲吞&叉燒都是必點的雲吞大大隻, 豬肉與蝦的比例約是三七, 講不上好吃, 但一碗有三隻, 抵食吧! 雖然雲吞已經涼了, 但外皮仍然脆脆的叉燒是自家製的, 叉燒顏色比燒味店的較淺...不過肉質有點像豬頸肉的口感...一碗有八片, 同樣份量充足
第一次到英記麵家, 知道雲吞&叉燒都是必點的
雲吞大大隻, 豬肉與蝦的比例約是三七, 講不上好吃, 但一碗有三隻, 抵食吧!
雖然雲吞已經涼了, 但外皮仍然脆脆的
叉燒是自家製的, 叉燒顏色比燒味店的較淺...不過肉質有點像豬頸肉的口感...一碗有八片, 同樣份量充足
叉燒雲吞米
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