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2016-09-08
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旺角操完泰拳急急返大埔食個晚飯再去史生日會！近年叫外賣多，過黎坐低食真係非常少喇，心血來潮過黎探下小強班啦！中學十幾歲已開始係大元邨冬菇亭大排檔幫襯，之後搬左去海寶花園，到依家搬左黎太和中心，一直到有幫親，都幾有緣份。咸菜胡椒豬肚湯，例湯都可以賣晒？真係咁好飲？我最愛飲湯架！唯有飲胡椒豬肚湯頂住先。淡荗荗，水汪汪既？粉腸瘦猛猛得層皮，豬肚夠腍還可以，兩者都不苦不澀，免免強強啦。炸乳鴿，招牌菜無得輸，即叫即炸，香氣宜人，聞到已流晒口水。肉質彈彈，身材又 fit 無肥膏，皮脆肉嫩又 juicy，醃味甜美不過火不過咸，鴿頸鴿腦同樣正呀！瑤柱扒白菜仔，大量瑤柱好足料，海味味濃，包著白菜仔同吃都不錯，唯獨菜有少許苦澀呢。清蒸鯇魚腩，好耐無食魚腩喇，熱騰騰又香噴噴我好想食架！點解咁唔小心出事架，一啖都無食過就要原條退回，無得食，陰功豬。滷水鵝片，終於食到爽甜多汁既大豆芽喇！前幾次都係上水榮發打冷，大豆芽又腍又瘦又乾，難食。鵝片滷水味道清爽，咸香中泛著香料甜味，但為何質地那麼硬既？隻鵝過度興奮所以肌肉硬過石頭？食開一向非常嫩滑架喎，從來未發生過呢。連我咁有牙力都趙得好痛苦，試左兩片都要退貨，真係食唔
咸菜胡椒豬肚湯，例湯都可以賣晒？真係咁好飲？我最愛飲湯架！唯有飲胡椒豬肚湯頂住先。淡荗荗，水汪汪既？粉腸瘦猛猛得層皮，豬肚夠腍還可以，兩者都不苦不澀，免免強強啦。
炸乳鴿，招牌菜無得輸，即叫即炸，香氣宜人，聞到已流晒口水。肉質彈彈，身材又 fit 無肥膏，皮脆肉嫩又 juicy，醃味甜美不過火不過咸，鴿頸鴿腦同樣正呀！瑤柱扒白菜仔，大量瑤柱好足料，海味味濃，包著白菜仔同吃都不錯，唯獨菜有少許苦澀呢。
清蒸鯇魚腩，好耐無食魚腩喇，熱騰騰又香噴噴我好想食架！點解咁唔小心出事架，一啖都無食過就要原條退回，無得食，陰功豬。
滷水鵝片，終於食到爽甜多汁既大豆芽喇！前幾次都係上水榮發打冷，大豆芽又腍又瘦又乾，難食。鵝片滷水味道清爽，咸香中泛著香料甜味，但為何質地那麼硬既？隻鵝過度興奮所以肌肉硬過石頭？
食開一向非常嫩滑架喎，從來未發生過呢。連我咁有牙力都趙得好痛苦，試左兩片都要退貨，真係食唔到。仲有碟炸雞軟骨掛住食唔記得影相，一個人食咁鬼多野！操完拳好肚餓麻，唔好介意！
因為鯇魚及鵝片出左意外，所以老闆為表歉意免費，多謝款待。
咸菜胡椒豬肚湯
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炸乳鴿
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瑤柱扒白菜仔
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清蒸鯇魚腩
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滷水鵝片
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