浩記甜品館 (已結業)

來到旺角，繼續是等待的時刻，在旺角的街頭夜宵蘑，最好不過就是食一碗糖水。在旺角街頭，有一間糖水店總是在我的 wish list 當中，這就是一間古老的傳統糖水舖，《浩記甜品館》。老旺角，老糖水，售買的當然是中式的糖水，甚麼楊枝甘露，榴槤什麼的，你不會在這一家甜品館找得到。反而一些啱老人家食的甜品如冰糖炖木瓜，腐竹蓬子雞蛋等等，是這一家古老小店的主打。這一些，亦是小時候，阿媽經常會煲給我們食的家庭糖水。這一次來，我要了一碗紫米露加涼粉。這一個傳統的椰汁紫米露，是椰汁同紫米分開煮的，所以並沒有出現成碗紫色的糖水，這兒的椰汁，味道甜美，一大球的紫米，香滑軟熟，整粒沒有爛的紫米，口感比起煮散了的，更加之豐富豐滿，另加的涼粉，連汁，把甜味同滋潤感升華。另外加點了一杯豆漿，豆味雖然不比豆品店的濃郁，但入口也香滑無比，我也可以說是非常好的一杯。身為中國人，始終喜歡返傳統一點的糖水口味，大家吃新派甜品店的出品多了，厭了，不妨食回我們的傳統中式甜品，味道同樣甜美，而且也有家的感覺，在香港鬧市，仍能找到這些甜品店，的確是可喜的一件事。