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餐廳: 翡翠拉麵小籠包
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 翡翠拉麵小籠包
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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2022-06-10 376 瀏覽
多年沒有回來吃正餐,必吃的當然是他們的拉麵和小籠包。拉麵看見師父是即做的,足夠兩人份量,我碗 麵比較辣,麻醬份量夠。即做小籠包皮不過不失,湯汁略鹹了一點,餡料可能搞得太爛欠口感。賽螃蟹做得比較細緻入味, 一絲絲很像蟹肉。清炒河蝦仁雖然爽口但味道一般。小食方面,青瓜,醉雞味道十分突出, 必定要試。
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多年沒有回來吃正餐,必吃的當然是他們的拉麵和小籠包。

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拉麵看見師父是即做的,足夠兩人份量,我碗 麵比較辣,麻醬份量夠。

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即做小籠包皮不過不失,湯汁略鹹了一點,餡料可能搞得太爛欠口感。

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賽螃蟹做得比較細緻入味, 一絲絲很像蟹肉。

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清炒河蝦仁雖然爽口但味道一般。

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小食方面,青瓜,醉雞味道十分突出, 必定要試。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2022-06-09
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐