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2011-12-28
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加拿大的Auntie 及 Uncle回來，約了他們吃飯兼洗塵，選了搬了舖的太湖海鮮城‧ 我們只有四人，雖然佔了一張六人抬，但因地方太擠，所以沒有空位剩餘。我們吃了:1. 特價組合C，包括(a) 蒜蓉蒸中蝦 - 蝦很新鮮、很清甜。 可惜並不是中蝦，有點被騙感覺。(b) 清蒸生蠔 - 我uncle話是加拿大蠔，所以隻隻有手板大，只是清蒸加熟油生抽，就已經很香，絲毫沒有蓋過蠔的味道，而且很嫰口，是整晚我最喜歡的菜。(c) 西洋菜陳腎煲龍躉骨湯 - 這個湯我也很欣賞，因為湯渣沒有被壓乾，而且菜也很甜、很嫰。 湯的2. 蒜蓉炒豆苗 - 豆苗很嫰，所以很容易入口，但蒜蓉炒的有點膩。3. 口者口者唐生菜 - 上菜時沒有口者口者的聲音，有點失望。 蝦糕很香但比較咸，唐生菜很新鮮好吃。4. 芝麻脆皮雞 - 這個雞就不太好吃! 芝麻不香，皮也不太脆，雞肉想是冰鮮的，比較軟而且需要大量調味，並不吸引。飯後甜品有紅豆沙，真的煲到起沙，紅豆香味濃，整碗味道不太甜，很好吃。
我們吃了:
1. 特價組合C，包括
(a) 蒜蓉蒸中蝦
- 蝦很新鮮、很清甜。 可惜並不是中蝦，有點被騙感覺。
(b) 清蒸生蠔
- 我uncle話是加拿大蠔，所以隻隻有手板大，只是清蒸加熟油生抽，就已經很香，絲毫沒有蓋過蠔的味道，而且很嫰口，是整晚我最喜歡的菜。
(c) 西洋菜陳腎煲龍躉骨湯
- 這個湯我也很欣賞，因為湯渣沒有被壓乾，而且菜也很甜、很嫰。 湯的
2. 蒜蓉炒豆苗
- 豆苗很嫰，所以很容易入口，但蒜蓉炒的有點膩。
3. 口者口者唐生菜
- 上菜時沒有口者口者的聲音，有點失望。 蝦糕很香但比較咸，唐生菜很新鮮好吃。
4. 芝麻脆皮雞
- 這個雞就不太好吃! 芝麻不香，皮也不太脆，雞肉想是冰鮮的，比較軟而且需要大量調味，並不吸引。
飯後甜品有紅豆沙，真的煲到起沙，紅豆香味濃，整碗味道不太甜，很好吃。
題外話/補充資料：
菜是合格的，可惜伙計門的心急，讓我們決定不會再來。 當我們最後一碟菜上抬，部長便說要上紅豆沙，我們反對。 我們吃完後，才叫上紅豆沙。 但當送紅豆沙的嬸嬸放下紅豆沙後，便立刻說幫我們叫埋單，我的uncle便火起來，問他們是否連喝紅豆沙的時間也沒有!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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