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2018-01-31
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天氣又開始變冷了,抓了辦公室的"阿妹"一同吃晚餐,吃火鍋吧,應該是很穩陣的了!來到了這家老店,就在K11旁,要坐車回家也很方便呢!老店的話服務也到位,店員先推來一車調味,蒜蔥,醬油香油全部一應俱備,要再加就請店員幫忙就成。湯底點了味菜胡椒豬肚湯底,暖胃但不會太熱氣,豬肚留在最後吃,剛剛好!手切牛是這店的must eat item,加上我們都是牛魔王,實在是不可錯過,現點再由師傳手切,油花很散但吃下鬆化軟稔,是很合心意的一味,最種要是,新鮮手切,更是提高了鮮度呢。自家製三色滑也是我想吃的,有蝦,墨魚與鯪魚3種,份量很足,3-4個人吃也行,吃下富彈性又鮮美,也是很討好的。沒有點上大桶蠔,來了一份廣島蠔,吃下沒那麼豪氣,但蠔味香濃,也好留點位置吃其他吧! 阿妹很想吃香芋又點來一份,質感很粉,放太耐不吃就會溶掉了。我吃了一塊,也不錯。其他點的都是來貨,吃得出是不錯的,吃那天沒有很冷也全店滿座,大概是個很不錯的指標吧。那個手切牛,可再吃的。
來到了這家老店,就在K11旁,要坐車回家也很方便呢!
老店的話服務也到位,店員先推來一車調味,蒜蔥,醬油香油全部一應俱備,要再加就請店員幫忙就成。
湯底點了味菜胡椒豬肚湯底,暖胃但不會太熱氣,豬肚留在最後吃,剛剛好! 手切牛是這店的must eat item,加上我們都是牛魔王,實在是不可錯過,現點再由師傳手切,油花很散但吃下鬆化軟稔,是很合心意的一味,最種要是,新鮮手切,更是提高了鮮度呢。
自家製三色滑也是我想吃的,有蝦,墨魚與鯪魚3種,份量很足,3-4個人吃也行,吃下富彈性又鮮美,也是很討好的。
沒有點上大桶蠔,來了一份廣島蠔,吃下沒那麼豪氣,但蠔味香濃,也好留點位置吃其他吧!
阿妹很想吃香芋又點來一份,質感很粉,放太耐不吃就會溶掉了。我吃了一塊,也不錯。 其他點的都是來貨,吃得出是不錯的,吃那天沒有很冷也全店滿座,大概是個很不錯的指標吧。那個手切牛,可再吃的。
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