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2022-12-20
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位於在土瓜灣全新朝食商場瑧尚U PLACE,有間始創在1978年的老牌新店「嘉樂冰廳」,是我們今晚的食堂。「嘉樂冰廳」是地舖,進入大堂前有個位置是70年代小康之家的擺設,是客廳與飯廳,當年的家電俱備,是個豐足又温馨小家庭的畫面。餐牌中竟夠有很懷舊的飲品~保衛爾牛肉汁,可能基於時代的進步,再沒有滾水蛋了!新舊共融美味此中尋:阿華田套餐:脆爆阿華田西多士&阿華田脆脆凍飲~脆爆阿華田西多士造型佳,也能飽眼福,味道層次豐富。酥炸鮮蝦雲吞~可以在冰廳吃炸雲吞,那些年是不可能,香港人與時並進,一口特飲一口香酥炸雲吞是沒有不可能。大滿足火腿奄列~這份超大火腿奄列一定要分享,份量、營養與味道實在也是大滿足!超厚夠吋雞蛋鹹牛肉三文治~鹹牛肉和滑蛋是很合拍的味道,但超厚夠吋的滑蛋的確是過份超厚,但也見識了!吉列厚豬扒&香煎厚豬扒~吉列厚豬扒脆漿較薄沒有太油膩感,香煎厚豬扒則有油香,兩款一大塊厚片豬扒,不同烹調,吃到兩份味道。鮮蝦雲吞生麵加鮮牛肉~頗有新意的配,雲吞麵加鮮牛肉絶對可滿足愛吃肉的客人,而且還有配搭菜心,生麵非常爽滑冇鹼水味。鮮牛肉針粉~很有家的味道,湯底色澤乳白口感幼滑,味道像腐竹湯底。特飲:
「嘉樂冰廳」是地舖,進入大堂前有個位置是70年代小康之家的擺設,是客廳與飯廳,當年的家電俱備,是個豐足又温馨小家庭的畫面。
餐牌中竟夠有很懷舊的飲品~保衛爾牛肉汁,可能基於時代的進步,再沒有滾水蛋了!
新舊共融美味此中尋:
阿華田套餐:脆爆阿華田西多士&阿華田脆脆凍飲~
脆爆阿華田西多士造型佳,也能飽眼福,味道層次豐富。
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酥炸鮮蝦雲吞~可以在冰廳吃炸雲吞,那些年是不可能,香港人與時並進,一口特飲一口香酥炸雲吞是沒有不可能。
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大滿足火腿奄列~
這份超大火腿奄列一定要分享,份量、營養與味道實在也是大滿足!
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超厚夠吋雞蛋鹹牛肉三文治~
鹹牛肉和滑蛋是很合拍的味道,但超厚夠吋的滑蛋的確是過份超厚,但也見識了!
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吉列厚豬扒&香煎厚豬扒~
吉列厚豬扒脆漿較薄沒有太油膩感,香煎厚豬扒則有油香,兩款一大塊厚片豬扒,不同烹調,吃到兩份味道。
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鮮蝦雲吞生麵加鮮牛肉~頗有新意的配,雲吞麵加鮮牛肉絶對可滿足愛吃肉的客人,而且還有配搭菜心,生麵非常爽滑冇鹼水味。
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鮮牛肉針粉~很有家的味道,湯底色澤乳白口感幼滑,味道像腐竹湯底。
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特飲:金牛、紅豆涼粉冰、阿華田脆脆凍飲。
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豐富的晚餐人均消費$107,夫復何求!?
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