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2015-03-09
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聽了老富昌的名字實在久得很!記得N年前聽到這個名字還以為是雲吞麵檔或是藥材舖,但原來是法國菜呢!以前還是學生的時候根本沒有機會嚐一次法國菜,但今天出來工作了,食餐好是鼓勵自己最好的方法!是日星期六相約蘿拔仔來到老富昌吃午餐,發覺原來午餐平得很!一般set lunch只是90至100多元,而executive lunch也只是200多元!本身蘿拔兔都想點一個executive lunch,但甜品platter的甜點都不太愛,所以都是回歸基本點個簡單set好了!Soup of the day - Whipped Chowder with Crab Meat聽到有蟹湯當然不可以放過!忌廉湯非常濃稠,帶奶香和濃濃的香草味道。蟹肉是有的,但味道不算突出,可能只是最後加入蟹肉,煮不出味吧!法包餐包是又暖又脆的法包!蘸上黑醋非常開胃,裡面軟綿綿的麵包沾些湯一齊吃也不錯呢!侍應還會問一下餐包夠不夠,如果不是因為還有牛扒,蘿拔妹真的想吃多兩條呢。燒瑞士牛仔腸配洋蔥汁蘿拔仔選了牛仔腸,很大的一條腸XD 牛仔腸肉味香濃,而且挺moist,皮也是脆的!配上煮得入味的洋蔥、雜菜和薯蓉,合格!紐西蘭肉眼扒配紅酒汁
以前還是學生的時候根本沒有機會嚐一次法國菜,但今天出來工作了,食餐好是鼓勵自己最好的方法! 是日星期六相約蘿拔仔來到老富昌吃午餐,發覺原來午餐平得很!一般set lunch只是90至100多元,而executive lunch也只是200多元!本身蘿拔兔都想點一個executive lunch,但 甜品platter的甜點都不太愛,所以都是回歸基本點個簡單set好了!
Soup of the day - Whipped Chowder with Crab Meat
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法包
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題外話/補充資料:
侍應對餐牌不算太熟悉,做serving或take order都不太comfortable,很害羞的樣子,需要改進啊!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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