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2024-02-04
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團年飯,見個場面都熱鬧,伙記都夠人,雖然個套衫都各有自己特色,拼出有趣畫面,唔知係咪折射潮州老細孤寒嘅風格。菜式都穩打穩扎。蝦蟹枣雙拼、鵝片、春菜、糖醋麵,全部都對辦嘅,老實講,個雙拼叫做得唔錯,真材實料。鵝片有豆腐托底,中規中矩。糖醋麵唔夠乾身。烏頭可說係當造,例牌小半條。可能係疫後第一次團年飯,樓面頂得住,廚房都頂唔住,結果甜品等咗大半個鐘都未見,越坐越凍,見周圍啲枱個個都媽媽聲嗌漏單,嗱嗱聲嗌埋單,點知連樓面都拖住一波,結果招呼緊包廂嘅姐姐都要幫手埋單。
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