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疫情見緩和我開始多出外消費,我決定去一間已闊別多年的老牌酒樓。坐下侍應員開茶後便特別推薦乳豬燒腩仔扎肉三拼,果然好介紹乳豬和燒腩仔都肉厚而不肥,皮都很脆咬落有嚼感,味道不鹹但很有肉味,扎肉砌了一片片都很爽口。有興趣再嚐它的叉燒,於是點了燻蹄叉燒飯,燻蹄不過不失而叉燒味道焦香很軟滑,亦有口感,送白飯很好,飯亦算熱。越食越開胃再點一碟一雙一對傳統玉掌炆伊麵,濃濃的冬菇味拾配鴨掌真是一絕,可惜只得兩隻冬菇,如果多兩隻冬茹可以嚐真啲🤗🤗鴨掌軟硬適中又大隻,很好。這間老牌酒樓仍然能保持水準,令人驚喜,下次要嚐嚐它的點心。
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疫情見緩和我開始多出外消費,我決定去一間已闊別多年的老牌酒樓
坐下侍應員開茶後便特別推薦乳豬燒腩仔扎肉三拼,果然好介紹乳豬和燒腩仔都肉厚而不肥,皮都很脆咬落有嚼感,味道不鹹但很有肉味,扎肉砌了一片片都很爽口。

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有興趣再嚐它的叉燒,於是點了燻蹄叉燒飯,燻蹄不過不失而叉燒味道焦香很軟滑,亦有口感,送白飯很好,飯亦算熱。

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越食越開胃再點一碟一雙一對傳統玉掌炆伊麵,濃濃的冬菇味拾配鴨掌真是一絕,可惜只得兩隻冬菇,如果多兩隻冬茹可以嚐真啲🤗🤗鴨掌軟硬適中又大隻,很好。

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這間老牌酒樓仍然能保持水準,令人驚喜,下次要嚐嚐它的點心。




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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2021-07-06
用餐途徑
堂食