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2016-11-25
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昨日走到九龍灣工廠區嘗試買糯米糍卻失敗而回,晚飯時間又未到,在德褔廣場內漫無目的閒逛,戲院又沒有電影好看,途中經過美心Food2(所謂Food2,其實只是Food square美食廣場的意思,square既可解廣場,亦可解作數學的平方),想先食些食物兼小休。美心的美食廣場,大概不愁沒有食物供應,只愁他們設計的餐點沒食客欣賞。他們經營方式有點像大家樂、大快活、麥當勞般,都是先買票,後取食物,沒有侍應可以侍候你,找不到座位的話買到食物也是徒然。但是先買票都有好處,就是永遠不用擔心出現自己忘記結賬的尷尬事。印象中以前我曾經光顧美心Food2下午茶跟晚飯,第一次晚飯食原煲上的咖喱雞飯,第二次食口水雞(美心說這是燒味飯,但我又不以為然)。下午茶反而印象不深,記不起自己吃過什麼。買了票後,我直接待在取餐點外,等號碼一到直接取餐點,然後才找位子吃飯。大概我不會倒霉到,所有位子被其他人霸佔着,一個位子都找不到吧。今次我點了一個「黑椒芝味燒雞肉板上燒」,不配任何飲品,純粹飲水。驟眼看圖片,已經覺得它有點像Pepper Luxxh的鐵板餐。美心相對於Pepper Luxxh,兩者的鐵板餐都有個共通點:都是
美心相對於Pepper Luxxh,兩者的鐵板餐都有個共通點:都是用圓形鐵板,事前高温加熱,預先用紙圈在鐵板外圍以作警告,預防有人誤觸高温鐵板燙傷。白飯放在鐵板中間,配菜放置在白飯旁。兩者同樣可以另加醬料,把醬料淋在鐵板上調味。你說美心的鐵板餐,像不像Pepper Luxxh鐵板餐嗎?
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鐵板加熱程度尚可,不會令飯菜太快炒燶炒焦,鐵板飯的芝士不太明顯,吃了幾口才開始發現有芝士拉絲出來。單純從食物質素來看,美心的鐵板飯餐已經合乎我的要求。當然,這次評分的大前提,是我未曾試食過Pepper Luxxh,所以無從比較兩者的優劣。
但是有一個地方,可以看出美心和Pepper Luxxh的分別,就是價錢。美心的板上燒價錢約$47,而Pepper Luxxh的鐵板飯價錢約$54至$64。雖然Pepper Luxxh的鐵板燒已經有了名氣,但美心始終是大集團,要以本傷人,用平價鐵板餐搶客亦很正常。大概這$7至$17的差距,就是當是你享受Pepper Luxxh鐵板飯餐滋味的「名氣費」吧……
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