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2018-03-17
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平日到中環蘭桂坊主要都是跟同事們happy hour今天為了方便在中環上班的友人所以就來到位於蘭桂坊的steak bar吃最近東京新興的吉列炸牛扒石燒薄切牛肉$178薄切牛肉厚度比火鍋的肥牛稍為厚一點但這個厚度正好方便放在石板上加熱變熟將新鮮的牛肉放在放了牛油的石板令牛肉味更濃每個套餐都配有紫菜白飯 加入沙律醋的蕃茄蔬菜沙律 還有芝麻醬冷豆腐吉列炸牛扒$188沾上炸粉的牛扒經過廚藝輕輕用油炸香然後將半生熟的牛扒切片再上菜客人可以隨自己喜好 稍為加熱一點牛扒鮮嫩 稍微加熱後的牛扒肉汁被鎖在牛肉內 不失牛肉鮮味Ginger Ale $25小編認為有汽的飲料跟炸點是最完美的組合所以小編點了Ginger Ale作為晚餐的終結總括而言 小編覺得位於蘭桂坊的餐廳氣氛特別好而且食物款式新穎 值得一試！
平日到中環蘭桂坊主要都是跟同事們happy hour
今天為了方便在中環上班的友人
所以就來到位於蘭桂坊的steak bar吃最近東京新興的吉列炸牛扒
石燒薄切牛肉$178
薄切牛肉厚度比火鍋的肥牛稍為厚一點
但這個厚度正好方便放在石板上加熱變熟
將新鮮的牛肉放在放了牛油的石板令牛肉味更濃
每個套餐都配有紫菜白飯 加入沙律醋的蕃茄蔬菜沙律 還有芝麻醬冷豆腐
吉列炸牛扒$188
沾上炸粉的牛扒經過廚藝輕輕用油炸香
然後將半生熟的牛扒切片再上菜
客人可以隨自己喜好 稍為加熱一點
牛扒鮮嫩 稍微加熱後的牛扒肉汁被鎖在牛肉內 不失牛肉鮮味
Ginger Ale $25
小編認為有汽的飲料跟炸點是最完美的組合
所以小編點了Ginger Ale作為晚餐的終結
總括而言 小編覺得位於蘭桂坊的餐廳氣氛特別好
而且食物款式新穎 值得一試！
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