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2024-03-18
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四眼嬸嬸話夾多多餸夾大大份比我，真係受寵若驚，多謝多謝。必定係覺得我非常肚餓，滿到要用橡筋綁住個盒先得，感激不盡。 大兜到閂唔到個盒的三餸飯﹗真係唔係講笑，售價$35蚊三餸飯十分有質素，食得過﹗比幾個月前更進步更抵食更美味。雖然唔算好食但抵食夾大件﹗尖沙咀$35蚊三餸邊度搵，最重要唔難食仲食得下，加上大大份食得飽飽。老連三餸飯平到講粗口，仲要勁多飯勁多餸，連我都食唔晒﹗雖然質素平平，起碼填飽肚唔難食，感恩。枝竹炆羊腩，羊汁勁油勁羶撈飯吃不消，差點反胃﹗要狂撈史拉差辣椒醬先食到半碗飯，最終都要放棄。羊腩骨太肥帶著肥騰騰白膏羶味太強油膩感太強，其實醃味吸香料都吸引的，瘦肉位都十分滿意。蒜蓉炒菜芯，心諗翻蒸會較美味，誰知更加可怕，搞到黃禁禁又苦澀又腍啤啤。秘醬炆鴨，跟羊放埋一齊幾乎忍唔出係鴨來的。炆鴨骨杉杉無肉食，其實味道蠻可以，鴨皮鴨肥膏鴨背脊賣剩蔗。豉蒜炒尖椒，爽甜香辣有鑊氣，調味得宜極香口，大大啖飯夾滿尖椒滿滿塞，超級滿足和味。川式回鍋肉，同樣係送飯佳品，香辣惹味，腩片肥瘦適中，豬皮嚥韌帶彈，瘦肉索盡精華有趙頭，輕辣肉甜無得頂。豉油皇雞髀，硬實帶乾的內涵，膠膠的雞皮要給點牙力扯開，吃不
枝竹炆羊腩，羊汁勁油勁羶撈飯吃不消，差點反胃﹗要狂撈史拉差辣椒醬先食到半碗飯，最終都要放棄。羊腩骨太肥帶著肥騰騰白膏羶味太強油膩感太強，其實醃味吸香料都吸引的，瘦肉位都十分滿意。蒜蓉炒菜芯，心諗翻蒸會較美味，誰知更加可怕，搞到黃禁禁又苦澀又腍啤啤。
秘醬炆鴨，跟羊放埋一齊幾乎忍唔出係鴨來的。炆鴨骨杉杉無肉食，其實味道蠻可以，鴨皮鴨肥膏鴨背脊賣剩蔗。豉蒜炒尖椒，爽甜香辣有鑊氣，調味得宜極香口，大大啖飯夾滿尖椒滿滿塞，超級滿足和味。川式回鍋肉，同樣係送飯佳品，香辣惹味，腩片肥瘦適中，豬皮嚥韌帶彈，瘦肉索盡精華有趙頭，輕辣肉甜無得頂。豉油皇雞髀，硬實帶乾的內涵，膠膠的雞皮要給點牙力扯開，吃不到半點肉汁，散發混濁豉油味。
煎封黃魚，黃魚大大條好好味﹗煎得皮香肉嫩，咸鮮吸引，薑蔥香噴噴，雖然只得餘溫，但拆晒魚肉撈飯食依然非凡出眾。煎咸魚肉餅，肥厚美麗可口啖啖肉，咸鮮焦香豬肉送飯一流，梗係要大大舊肉躺在少少飯上再擘大口釀入，肉餅先來結實再來鬆化，跟白飯完全融合，醒胃醒神。雲耳蒸雞，整體味道不過不失，只是感有點油膩，切得太碎太細易乾易乾，而且骨尖易刮口又多骨碎。
椒鹽豬扒，炸得內乾外油，醃味咸濁，雖然香口鬆化。如果熱辣辣地送飯，應該較果會更好。蒜蓉娃娃菜，完全無味既？無菜甜味、無蒜蓉味，完成無落味？咬落只有爽爽的質地散發滾水味道。咖哩雞，只得兩舊骨杉杉無肉食的雞件，非常失望。咖哩汁微辣味濃食得過，雞件乾鞋無肉食。咖哩薯仔，我要咖哩雞唔係咖哩薯仔，我唔食薯仔的。幾乎全部都係薯仔，免強試一啖吧﹗炸過格外吸汁，入味帶甜帶粉。
豉油雞，全熟沒血水不乾硬，結實中帶嫩滑還有清新豉油香味。韮菜炒蛋，送飯一流菜甜蛋香，略厭韮菜太少，像洒蔥花只得幾粒。豬紅，浸得入味無腥嗅無生水味，彈彈有汁不鞋韌。炸斑塊，薄薄炸漿不過份，鬆化外層包著嫩嫰白肉。菠蘿生炒骨，多多粉十分黏口雖然索盡甜酸汁，而且骨多肉少呢。咸蛋肉餅，同樣係送飯能手不能自拔，鬆軟的質地而多多肉汁泛著咸蛋香氣，大大啖肉少少啖飯，停不了地塞入嘴仔。
鹽焗雞，髀滑胸綿有質素，陣陣咸香搭甘甜鳳脂送飯一流﹗蒜蓉西蘭花，爽甜翠綠充滿菜甜味，無過腍無過老。蒸水蛋，厚蛋嫰嫰帶彈，蛋味濃郁，多多蛋撈少少飯，醒腦醒神。豉汁蒸倉魚，大大條有我手掌咁大條都只係加$15蚊﹗啖啖肉魚味濃，肉質結實魚汁處處，膠黏的魚皮襯托著薑蔥豆豉，十分開胃滋味。
滷水雞髀，大大隻但乾爭爭，狠狠地一咬一扯，雞皮膠膠的，雞肉柴柴的。麻婆豆腐，淡荗荗不咸不辣，硬豆腐碎濕濕。魚香茄子，綿綿的茄子夠水潤，不夠香不夠辣，茄皮厚厚刮咀。多謝嬸嬸厚愛靜雞雞塞兩粒麻辣炸魚肉燒賣我嘆，但我最憎食乾爭爭硬掘掘刮嘴成口麵粉的炸燒賣呢。蒜蓉炒白菜仔，帶腥帶澀不甜唔難食，雲耳蒸雞斬到碎濕濕骨杉杉無乜肉食，白飯過濕有點爛。蒜蓉炒白菜仔拼蒜蓉炒菜芯，沒有菜甜味的菜，用鹽用蒜搭救吧。
豉蒜炒尖椒、川式回鍋肉、豉油皇雞髀
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煎封黃魚、煎咸魚肉餅、雲耳蒸雞
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煎封黃魚、煎咸魚肉餅
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椒鹽豬扒
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蒜蓉娃娃菜
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咖哩薯仔雞
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咖哩薯仔
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豉油雞、川式回鍋肉
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豉油雞、川式回鍋肉、韮菜炒蛋
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豬紅、炸斑塊、蒜蓉菜芯
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豬紅
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香煎黃魚、菠蘿生炒骨、咸蛋肉餅
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香煎黃魚、菠蘿生炒骨、咸蛋肉餅
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鹽焗雞、蒜蓉西蘭花
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鹽焗雞、蒜蓉西蘭花
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蒸水蛋
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豉汁蒸倉魚
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豉汁蒸倉魚
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鹽焗雞、蒜蓉炒芥蘭
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滷水雞髀、麻婆豆腐、生炒骨
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滷水雞髀
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滷水雞髀
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麻婆豆腐
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咸蛋蒸肉餅
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蒜蓉炒菜芯
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魚香茄子
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炸麻辣魚肉燒賣、蒜蓉炒白菜仔、雲耳蒸雞
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煎咸魚肉餅
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蒜蓉炒白菜仔拼蒜蓉炒菜芯
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