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2021-10-29
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星期日唔想煮飯,去左銅鑼灣駱克道既老鍋台式火鍋打邊爐。餐廳位置方便,係銅鑼灣地鐵站出口對面。今日食2人套餐,價錢$405。2人套餐包湯底二選一,可揀老鍋秘製麻辣鍋或老饕酸菜白肉鍋。今日叫左老朋友老饕酸菜白肉鍋,主角極品豬王花腩豬味濃,脆脆哋又煙韌。另一主角醃制東方大白菜就酸甜爽脆。湯底少少辣又酸酸地,好開胃。另配大量滑溜寬粉條同大量蔬菜如冬菇,蕃茄,粟米,同蔥。套餐包精選肉類三選一,有牛,豬同雞揀。我哋揀左嘉美農場雞肉,一大碟份量唔少,超嫩滑食落又爽爽脆脆咁,好正,仲全部去哂皮。伴碟嘅梛菜絲都食得。套餐包丸餃拼盤,有彈牙同味道天然既墨魚丸同香菇貢丸,個皮超煙韌既肥美魚皮餃同蛋皮好簿既台灣蛋餃。每樣各兩粒。套餐包五彩鮮蔬盤(細),雖然唔係真係五彩,不過都有油墨菜,生菜,娃娃菜,金菇同兩大粒鮮冬菇。質素唔錯。最後仲有麵食類,可選米線或白飯,我地例牌揀左米線。米線份量正常,好幼身,吸左個湯好好味道。自己去自助調料吧攞調味料。今餐所有食物質素都好好,坐得舒服又静局。
今日食2人套餐,價錢$405。
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2人套餐包湯底二選一,可揀老鍋秘製麻辣鍋或老饕酸菜白肉鍋。今日叫左老朋友老饕酸菜白肉鍋,主角極品豬王花腩豬味濃,脆脆哋又煙韌。另一主角醃制東方大白菜就酸甜爽脆。湯底少少辣又酸酸地,好開胃。另配大量滑溜寬粉條同大量蔬菜如冬菇,蕃茄,粟米,同蔥。
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套餐包精選肉類三選一,有牛,豬同雞揀。我哋揀左嘉美農場雞肉,一大碟份量唔少,超嫩滑食落又爽爽脆脆咁,好正,仲全部去哂皮。伴碟嘅梛菜絲都食得。
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套餐包丸餃拼盤,有彈牙同味道天然既墨魚丸同香菇貢丸,個皮超煙韌既肥美魚皮餃同蛋皮好簿既台灣蛋餃。每樣各兩粒。
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套餐包五彩鮮蔬盤(細),雖然唔係真係五彩,不過都有油墨菜,生菜,娃娃菜,金菇同兩大粒鮮冬菇。質素唔錯。
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最後仲有麵食類,可選米線或白飯,我地例牌揀左米線。米線份量正常,好幼身,吸左個湯好好味道。
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自己去自助調料吧攞調味料。
今餐所有食物質素都好好,坐得舒服又静局。
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