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2019-06-29
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老鍋旗艦店在上年年底開幕後一直無暇光顧,現在終於有時候前來了新店位於京都廣場二樓,座位寬敞舒適!備有多款調料讓食客自取點了女仕養顏至寶膠原蛋白美人鍋!湯底用含豐富膠原蛋白的桃膠,滋陰補虛勞的原隻烏雞,配杞子、南棗及金華火腿以老火肴制喝過老火湯後便正式開始打邊爐!精選手切牛肩肉含有許多筋絡及油花,吃起來軟嫩適中皇室魚肚厚得像扒一樣,每一口都充滿著湯汁精華鹹蛋黃炸魚皮鬆脆起沙,充滿油香鵝肝墨魚丸爽口彈牙又夠鮮!黑松露蝦丸蝦肉鮮黑松露味重,每一口都齒頰留香我的大愛台灣水蓮完全沒有澀口感,吃起來脆脆的滑溜滑溜的稻庭烏龍麵充滿嚼勁吃了那麼多,最好就是來一杯自家製的沖繩黑糖烏梅汁解油膩又或杞子杭菊露明目養肝
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