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2020-11-30
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其實古早味蛋糕真係開到周街都係🧐但老闆娘就堅持要做到最好同最特別🤩點好法？老闆娘表示，佢日日都自己去街市買材料，唔會用隔夜材料。放棄買多平多嘅降低成本手法，點都要確保食材新鮮🍎仲有仲有～自研真正嘅低糖少油配方，相信大家整過蛋糕都知，要令蛋糕發起最方便快捷嘅方式就係落好多糖。但老闆娘為左俾👨🏻🦳老人家以至👦🏻小朋友都可以享受到古早蛋糕嘅美味，就研究左點樣用最低糖同油嘅方式同樣焗到又香又鬆軟嘅蛋糕🍰我仲想讚呀🤣俾小編讚埋佢啦❤️店家仲要係每一個整好左嘅蛋糕都包裝好，唔會display出泥，係呢個疫情下，簡直令人食得安心又放心💖點特別法？老闆娘自研56種口味👀全港最多口味嘅古早味蛋糕店🤩不過呢每日只會賣其中一部分嘅口味，如果真係好想食，就可以預先打電話去預訂☎️26699888平時食到嘅古早味蛋糕，啲配料分佈極之唔均勻，老闆娘為左達至完美，每件蛋糕都用低溫烘焙，為求配料唔會沉底，同埋成個蛋糕每一啖都咬到配料。👅老闆娘追求完美嘅心態，小編實在佩服。老闆娘話低溫烘焙另一個目的就係為左蛋糕嘅底部係呈現金黃色，而唔會出現燶咗嘅啡色。好啦好啦，就等小編講下今次買左個兩款口味係點先🥰🍰芋泥味好味指數：👍🏻
點好法？
老闆娘表示，佢日日都自己去街市買材料，唔會用隔夜材料。放棄買多平多嘅降低成本手法，點都要確保食材新鮮🍎
仲有仲有～自研真正嘅低糖少油配方，相信大家整過蛋糕都知，要令蛋糕發起最方便快捷嘅方式就係落好多糖。但老闆娘為左俾👨🏻🦳老人家以至👦🏻小朋友都可以享受到古早蛋糕嘅美味，就研究左點樣用最低糖同油嘅方式同樣焗到又香又鬆軟嘅蛋糕🍰
我仲想讚呀🤣俾小編讚埋佢啦❤️店家仲要係每一個整好左嘅蛋糕都包裝好，唔會display出泥，係呢個疫情下，簡直令人食得安心又放心💖
點特別法？
老闆娘自研56種口味👀全港最多口味嘅古早味蛋糕店🤩不過呢每日只會賣其中一部分嘅口味，如果真係好想食，就可以預先打電話去預訂☎️26699888
平時食到嘅古早味蛋糕，啲配料分佈極之唔均勻，老闆娘為左達至完美，每件蛋糕都用低溫烘焙，為求配料唔會沉底，同埋成個蛋糕每一啖都咬到配料。👅
老闆娘追求完美嘅心態，小編實在佩服。老闆娘話低溫烘焙另一個目的就係為左蛋糕嘅底部係呈現金黃色，而唔會出現燶咗嘅啡色。
好啦好啦，就等小編講下今次買左個兩款口味係點先🥰
芋泥
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🍰芋泥味
好味指數：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
每一啖都食到芋泥，同埋因為冇落到好多糖嘅關係，會食到新鮮雞蛋嘅香味，同時蛋糕都非常濕潤，唔會干爭爭。（小編雪左一日，第二日食一樣係咁好嘅狀態）
斑斕葉
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🍰斑斕味
好味指數：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
一咬落去，會比較清淡，但吞左之後，就有好香濃嘅斑斕葉味湧出泥。如果係斑斕葉嘅愛好者，一定要試下🥰（同埋都幾推介俾老人家食👨🏻🦳）
Happy Birthday 🥳 唔係有人生日🤣只係想提提大家店家接受生日版本嘅古早味蛋糕預訂架🥰
以下係部分口味嘅餐牌參考：
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