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2018-03-28
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老闆生日想食蠔，經朋友介紹去了北角蠔詩，這裡最出名就是食蠔及當天最新鮮的刺身，餐廳還境優雅，蠔吧很開掦，讓食客可以即時選擇及看到價錢，到達餐廳先點了一枝清洒，待應便逐一介紹是日推介的蠔及刺身，基本上我們也沒有問價錢，信任専業人士推介，之後我們在Meun 上再點其他食物，期間待應提我們不用急，慢慢飲下洒食下刺身先，但為食的我已一早諗好再點什麼食物🤣🤣🤣這裡的食物質素極高，每樣也好食，以下是點的食物🍸🍸🍸⭐️清洒-一滴入魂，清而帶甜，很易入口⭐️3種國籍的生蠔，每款4隻，共12隻，味道有淡有濃，很飽滿及新鮮⭐️大拖羅，油脂度剛好，好味到暈⭐️加拿大海膽一板，新鮮大塊味濃⭐️紅莓汁煎鵝肝，外脆內軟⭐️蟹糕多士，這個反而沒有想像中很濃的蟹糕味，比較清淡⭐️柚子醬烤豬鞍，口感爽脆，超好味⭐️心太軟拼雪糕-同樣出色⭐️拿破倫拼焦糖布甸兩人份量有點誇張，但難不到我這個大食怪，食物及洒什麼也沒有剩🤣🤣價錢 $2850 但絕對物超所值
這裡的食物質素極高，每樣也好食，以下是點的食物🍸🍸🍸
⭐️清洒-一滴入魂，清而帶甜，很易入口
⭐️3種國籍的生蠔，每款4隻，共12隻，味道有淡有濃，很飽滿及新鮮
⭐️大拖羅，油脂度剛好，好味到暈
⭐️加拿大海膽一板，新鮮大塊味濃
⭐️紅莓汁煎鵝肝，外脆內軟
⭐️蟹糕多士，這個反而沒有想像中很濃的蟹糕味，比較清淡
⭐️柚子醬烤豬鞍，口感爽脆，超好味
⭐️心太軟拼雪糕-同樣出色
⭐️拿破倫拼焦糖布甸
兩人份量有點誇張，但難不到我這個大食怪，食物及洒什麼也沒有剩🤣🤣
價錢 $2850 但絕對物超所值
清洒-一滴入魂
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蠔醬汁
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3種不同國籍的蠔
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大拖羅和加拿大海膽
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蟹糕多士
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鵝肝多士
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柚子醬烤豬𩣑
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心太軟
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拿破崙拼焦糖布甸
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