粗菜館

營業中

休息中

喺九龍城嘅熱鬧街頭，有間叫做粗菜館嘅地方，呢度嘅傳統粵菜真係出名。今次嚟到呢度食飯，真係一場味蕾嘅盛宴。翠鯇魚：呢道菜嘅鯇魚肉質鮮美，牙菜同爽口魚片完美結合，食落好爽口。招牌薑蔥炒魚腩：魚腩外層煎到金黃酥脆，入口即化，薑蔥香氣提升咗整體風味，係間餐廳嘅招牌菜之一，唔試真係可惜。招牌炒豬雜：豬雜每一啖都咁有嚼勁，聽老闆講呢碟菜用上三種不同既豬來整，食落去好有層次感香芹同蔥花嘅加入令味道更加豐富，食落去真係停唔到口。生炒骨：排骨炒得外酥內嫩，醬汁嘅甜酸味道令人一筷子接一筷子。豬油炒飯：呢碗飯嘅每粒米都包裹喺香濃嘅豬油之中，帶有豬油嘅獨特風味，食落去真係好懷念。家鄉豬油渣炒飯：豬油渣嘅香脆同炒飯嘅軟糯形成對比，呢道家鄉風味嘅炒飯喚起咗好多美好嘅記憶。總括嚟講，粗菜館嘅每一道菜都係對食材嘅尊重同對味道嘅堅持嘅展現。呢度唔單止係味蕾嘅享受，更係一次文化嘅體驗。無論係同屋企人朋友一齊，定係自己一個，粗菜館都係品嚐粵菜嘅好地方。